Kimchi Bokkeumbap ( Nasi Goreng Kimchi )

yuni
yuni @kangrikuk
Depok

#Annyeonghaseyo, Yuni imnida! :P

Saya masih mau otak atik Kimchi saya nih. Kebetulan banget ada event tentang masakan Korea. Iyeaayy banget deh. Berikut makanan yang masih terinspirasi dari website 'maangchi' dan salah satu menu yang ada diresto khas Korea di Depok. Nasi Goreng Kimchi. Ada beberapa jenis dan takaran bahan yang saya rubah. Pakai yang ada disekitar aja. ;D #Annyeonghaseyo

Kimchi Bokkeumbap ( Nasi Goreng Kimchi )

#Annyeonghaseyo, Yuni imnida! :P

Saya masih mau otak atik Kimchi saya nih. Kebetulan banget ada event tentang masakan Korea. Iyeaayy banget deh. Berikut makanan yang masih terinspirasi dari website 'maangchi' dan salah satu menu yang ada diresto khas Korea di Depok. Nasi Goreng Kimchi. Ada beberapa jenis dan takaran bahan yang saya rubah. Pakai yang ada disekitar aja. ;D #Annyeonghaseyo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1/2 cangkirKimchi
  2. 2 sendok makanMinyak Sayur
  3. 1 cangkirNasi
  4. 1/4 cangkirAir Kimchi
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula Pasir
  7. 1 sendok makanSaus Cabai
  8. 1 sendok tehMinyak Wijen
  9. 1 batangDaun Bawang
  10. 1 sendok tehWijen
  11. 1 butirTelur Ayam
  12. 1 sendok tehMargarin
  13. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan Minyak Sayur, lalu tumis Kimchi ± 1 menit. Aduk sesekali agar matang merata.

  2. 2

    Tambahkan Nasi dan Air Kimchi. Tambahkan Saus Cabai, Gula, Garam dan Penyedap Rasa bila suka. Aduk rata dan masak sampai air mengering.

  3. 3

    Setelah Air mengering dan rasanya sudah disesuikan dengan selera anda. Tambahkan Daun Bawang dan Minyak Wijen. Aduk sebentar tapi sampai Minyak Wijen merata keseluruh Nasi.

  4. 4

    Untuk Topping 1, buat Telur orak - arik simple. Dengan cara, kocok Telur bersama Garam, Lada Putih dan Margarine. Masukkan telur pada Teflon dengan menggunakan Api Kecil. Orak - Arik telur menggunakan garpu sampai matang ( menguning rata ). Sisihkan.

  5. 5

    Topping 2, sangrai Wijen sampai kekuningan. Sisihkan.

  6. 6

    Nasi Goreng Kimchi siap di nikmati bersama Telur Orak - Arik dan Wijen. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuni
yuni @kangrikuk
pada
Depok
masak sih tiap hari. moto makanannya angot2an. 😅 Shopee : yuninine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa