Tahu hot crispy

Dwi Amalia
Dwi Amalia @cook_6359683
Kota Jambi

Karena suka tahu dan mengurangi jajan diluar jadi deh tahu isi home made yg super sehat.

Tahu hot crispy

2 orang berencana membuat resep ini

Karena suka tahu dan mengurangi jajan diluar jadi deh tahu isi home made yg super sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. 10 buahtahu putih
  2. 100 grtepung terigu
  3. 100 grwortel
  4. 100 grkubis
  5. 50 grtoge
  6. 100 grdaun bawang
  7. bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. Bumbu tepung goreng
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 ruaskunyit tua
  13. 1 butirkemiri
  14. 1 sdmketumbar
  15. secukupnyaAir
  16. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dipotong diagonal menjadi dua bagian, belah bagian tengahnya

  2. 2

    Iris tipis kubis, parut kasar wortel dan iris kasar daun bawang

  3. 3

    Buat bahan isian : Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak.

  4. 4

    Setelah bumbu harum, masukkan sayuran, garam, lada dan kaldu bubuk, tambahkan sedikit air agar sayuran cepat matang

  5. 5

    Setelah sayuran layu, masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Bahan isian siap.

  6. 6

    Bahan tepung goreng : campur bumbu halus dengan tepung dan air, air diperkirakan saja hingga adonan kental, campurkan daun bawang yang diiris tipis, tambahkan garam dan kaldu bubuk

  7. 7

    Isikan tahun dengan isian sayuran, tekan2 sedikit kedalam tahu

  8. 8

    Rendam dengan adonan tepung sebelum digoreng

  9. 9

    Goreng dalam minyak panas hingga tahu tenggelam, goreng hingga berwarna kuning keemasan

  10. 10

    Sajikan hangat dengan saus sambal/ cabe rawit 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Amalia
Dwi Amalia @cook_6359683
pada
Kota Jambi
Wife. Lecture. Mom Tobe 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa