Tumis Gurame Kecap

5 orang berencana membuat resep ini
Febe Yulia
Febe Yulia @cook_2008235

Ini resep hasil berpikir keras karena bingung mau masak apa.. Plus krn ada sisa ikan gurame di kulkas...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 gramFillet Ikan Gurami
  2. 1 buahBawang Bombay
  3. 4 siungBawang Putih
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  6. secukupnyaKecap Ikan
  7. 3 sendok makanTepung Beras
  8. 3 sendok makanTepung Terigu
  9. secukupnyaKecap Manis
  10. 3 sendok tehTepung Sagu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong gurame fillet menjadi 8-10 bagian. Rendam dengan garam dan merica selama 15-20 menit.

  2. 2

    Campurkan tepung beras dan tepung terigu, tambahkan juga sedikit garam dan merica. aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu gulingkan ikan gurame yg sudah direndam ke dalam campuran tepung lalu goreng hingga kecoklatan.

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap ikan secukupnya. Masukkan ikan yg sudah digoreng lalu tambahkan kecap manis, garam dan gula.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, masak sebentar. Masukkan larutan tepung sagu, kemudian aduk rata. Diamkan hingga mendidih, kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Febe Yulia
Febe Yulia @cook_2008235
pada
i am just an ordinary woman, with great man beside me... :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya