Tumis gurame tahu

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gurame potong masing masing menjadi 2 bagian
  2. Bumbu goreng gurame : garam,cuka
  3. 2 buahtahu putih / kuning potong dadu
  4. 15 buahcabe rawit setan (sesuai selera)
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 8 buahcabe rawit hijau / rawit lalapan
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 lembardaun bawang (potong kecil)
  10. 1 lembar(daun jeruk/salam/sere)
  11. 1 buahtomat hijau dan merah
  12. Sedikitasam jawa
  13. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan gurame hingga kering

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih,semua cabe,daun jeruk,daun salam,sere hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air dalam tumisan tunggu hingga mendidih lalu masukkan sedikit asam jawa, garam, gula, kaldu jamur, tes rasa

  4. 4

    Bila sudah oke,,masukkan tahu disusul gurame yang sudah digoreng,, lalu tomat yg sudah dipotong potong masak hingga air sedkiti menyusut dan tambahkan daun bawang

  5. 5

    Tips masak dengan api kecil biar bumbu meresap..

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kefa
kefa @masakbudgetharian
pada
SMG
makan jadi nikmat karna sudah disyukuri meski belanja harian...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa