Dak DoriTang (Korean Spicy Chicken Stew)

Annyeoghaseyo....
Ini adalah variasi olahan ayam a la orang Korea yg pas di lidah saya. Rasa pedasnya mantap karena saya dapat cabai bubuk yg super pedas, buat yg nggak suka pedas bisa dikurangi cabainya. Tambahan kentang dan sayuran membuat hidangan ini komplit. Yuk dicoba... #Annyeonghaseyo
Dak DoriTang (Korean Spicy Chicken Stew)
Annyeoghaseyo....
Ini adalah variasi olahan ayam a la orang Korea yg pas di lidah saya. Rasa pedasnya mantap karena saya dapat cabai bubuk yg super pedas, buat yg nggak suka pedas bisa dikurangi cabainya. Tambahan kentang dan sayuran membuat hidangan ini komplit. Yuk dicoba... #Annyeonghaseyo
Cara Membuat
- 1
Didihkan 200ml air, lalu rebus ayam selama kurang lebih 10 menit
- 2
sementara itu potong-potong semua sayuran, cabai dan bawang bombay, geprek bawang putih
- 3
setelah 10 menit, angkat dan tiriskan ayam, sisihkan air kaldunya, siram ayam dengan air dingin.
- 4
campurkan semua bahan saus (kecap asin, minyak wijen, madu, wijen, dan cabai bubuk)
- 5
letakkan ayam dalam wajan tuangi dengan saus, lalu dengan memakai sarung tangan plastik aduk dan remas ayam dan bumbu agar tercampur merata
- 6
masak ayam dengan api sedang, lalu masukkan semua sayuran, bawang dan cabai iris
- 7
tambahkan 100ml air kadu ayam dan lanjutkan memasak selama kurang lebih 10 menit
- 8
jangan lupa dicicipi rasanya, tambahkan garam dan gula jika perlu.
matikan api jika ayam sudah matang, kentang empuk, dan bumbu meresap
Resep Serupa
-
Dak-Bokkeum-Tang (Korean Spicy Chicken Stew) Dak-Bokkeum-Tang (Korean Spicy Chicken Stew)
Untuk penggemar Drakor atau reality show korea pasti seringlah lihat masakan ini.Dulu si cuma bisa membayangkan bagaimana si rasanya, tapi sekarang karena bahan-bahan masakan Korea cukup mudah ditemui di supermarket atau toko online, akhirnya kenapa tidak coba bikin sendiri.Hasilnya cukup untuk mengobati rasa penasaran👌#AhlinyaAyam#berburucelemekemas afni fayati -
Dak Bokkeum Tang(Korean Spicy Chicken Stew) Dak Bokkeum Tang(Korean Spicy Chicken Stew)
Setelah selesai bikin gochujang sekarang waktunya mencoba hasilnya,aku gunakan bahan local semua hasilnya tidak mengecewakan keluarga semua suka dan waktu masak pun singkat karena tinggal campur- campur dan rebusSourse: Afni fayati27-07-20#GA_TheNextLevel#Cookpaders#BukuSerbaSerbiAyam#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook widayati -
Korean Spicy Chicken Stew : Dak-bokkeumtang (닭볶음탕) Korean Spicy Chicken Stew : Dak-bokkeumtang (닭볶음탕)
Akhirnya rasa penasaran saya hilang jg utk memasak masakan ini. Maklum, setiap kali menonton acara TV, drama, dll yg berbau khas korea, makanan ini sering dijumpai. So mulailah saya mencoba perdana memasak makanan ini. Ayam yg saya pakai hanya bagian sayap, anda bisa menggunakan bagian yang lain. So, selamat berkarya ^^ anis zuhaida -
DAKDORITANG (Spicy Korean Chicken Stew) DAKDORITANG (Spicy Korean Chicken Stew)
Makanan yang sering wara wiri di drakor nih 😋 so hoooooot 💥💣🌶 Astri Bhekti -
Korean spicy chicken stew Korean spicy chicken stew
Gara2 nonton Tasty Road, liat Yura masak ini jadi kabita dan penasaran 😅 mumpung baru beli gochujang halal dari @.gansikjib,yumari kita coba bikin..ini resepnya dikira2 aja sih..rasanya lumayan enaaakk, suami juga suka❤️ Syifa Nurul Fathia -
Spicy Chicken Stew Spicy Chicken Stew
Memasak daging ayam adalah hal yang cukup mudah, bisa di masak apa saja sesuai keingan kita, kali ini saya mencoba buat chicken stew, jenis hidangan yang banyak mengandung kuah, kuah yang sedikit lebih kental dari kuah sop. Jenis hidangan ini bisa di sajikan bersama nasi atau kentang rebus, sangat simpel karena di beri campuran sayuran. Barang kali anda ingin mencoba nya, ayam kuah yang saya buat ini pedas menggoda lidah anda. Penasaran seperti apa resepnya silakan di cek yang berikut ini. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2#PeracikBumbuKehidupan Michael Turnip -
Samgyetang (Korean Chicken Stew) Samgyetang (Korean Chicken Stew)
Hangat dan ngaldu banget nih, cocok buat makan waktu udara dingin. Saya pakai ayam kecil tanpa ginseng, cepat banget matangnya karena pakai panci bukan mangkuk batu ala KoreaSamgyetang adalah sup ayam yang dibuat dengan ayam kecil utuh dan ginseng. Melansir Seoul Jurnal, Sam mengacu pada ginseng, gye adalah ayam, dan tang merujuk pada sup. Ginseng menjadi rempah andalan karena manfaatnya, termasuk meningkatkan energi dan sistem kekebalan tubuhSource : @cook_dapur_ita2020 Bunda Ela ✅ -
Spicy Chicken Stew Spicy Chicken Stew
Masak ini pertama kali setelah liat postingan temen di Aussie lagi masak chicken stew juga, tapi dia pake white cream sedangkan aku sendiri kurang suka masakan dgn menggunakan white cream, kalaupun doyan paling seporsi udah gamau nambah lagi, akhirnya searching deh di google alternatif resep chicken stew lainnya, yg cocok sama lidah lidah org jawa... Akhirnya nemu resep ini cobain dan ternyata enak. Kebetulan pas masak ini suami lagi ada lembur dikantor jadi dia belum sempat nyobain... Setelah denger komen dari anak² dan adek aku kalo masakan ini enak... Otomatis dia iri deh karna belum sempet nyobain. Akhirnya pas si suami libur aku masakin ini lagi, dan ternyataa.... Dia suka... Dia bilang masakan kamu enak hunn... Senangnyaa... Dapet pujian dari suami tercinta, jadi semangat masak deh kalo kyk gini. 🙂#siapbersinar Madam'scake -
Samgyetang / Korean Chicken Stew Samgyetang / Korean Chicken Stew
Masyaa Allah...ini tuh enaaak pake bangets looh, anak2 n suami jg doyan bngtz. Sehat dah pasti trs bikin anget az dibadan apalagi makan nya di saat cuaca hujan2 deres gt pas bangetz bun...^^Kepoin lagi yuukz resepnya🤗 Anggraita -
Non Spicy Chicken Stew Non Spicy Chicken Stew
Terinspirasi dari masakan korea yang kebanyakan warnanya merah menyala kayaknya pedes banget and keliatan yummy. Nah saya kepengen banget masak seperti itu, terlihat merah banget tapi gak mau pedes. Akhirnya saya masak dengan bubuk cabe buatan sendiri. Cara bikin bubuk cabe ala saya simple banget, cabe merah besar (jumlah sesuaikan ingin bikinnya berapa banyak) dicuci bersih lalu dibelah dua dan kerok bijinya pake sendok, kemudian jemur diterik matahari selama 3 hari, setelah itu blend. Butirannya ga akan halus banget kayak bubuk cabe lokal, ini teksturnya kliatan mirip bubuk cabe korea. So buat kalian yang seperti saya, pengen makan yang merah2 kesannya pedes tapi ga mau pedes bisa pake ini, khususnya untuk anak2, dengan warna masakan yang menarik tapi tenang gak pedes kok, hehe.. Selamat mencoba, semoga suka. :) Susi Yang -
Spicy chicken stew Spicy chicken stew
Resep ini aku racik sendiri karena lagi pengen semur,tapi gak pengen yang manis .Nisa Kitchen
-
Sundubu Jjigae(Korean Spicy soft tofu stew) Sundubu Jjigae(Korean Spicy soft tofu stew)
Beberapa hari ini lagi pengen makanan korea Xian_cookingdiary
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Lebih enak bund,
Ini resep asli,na