Korean Style Spicy Chicken Wing (Baked version)

Annyeonghaseyo....
Kemarin saya sudah mencoba masak Korean spicy chicken wing yg versi digoreng. Kali ini saya mencoba masak yg versi dipanggang. Saya juga bikin variasi sedikit pada sausnya yaitu dengan menumis sebentar bawang putih dan jahe supaya tidak ada aroma dan rasa bawang dan jahe mentah. Hasilnya tak kalah enak dengan yg digoreng, dan karena tanpa minyak jadi lebih rendah kolesterol! #Annyeonghaseyo
Korean Style Spicy Chicken Wing (Baked version)
Annyeonghaseyo....
Kemarin saya sudah mencoba masak Korean spicy chicken wing yg versi digoreng. Kali ini saya mencoba masak yg versi dipanggang. Saya juga bikin variasi sedikit pada sausnya yaitu dengan menumis sebentar bawang putih dan jahe supaya tidak ada aroma dan rasa bawang dan jahe mentah. Hasilnya tak kalah enak dengan yg digoreng, dan karena tanpa minyak jadi lebih rendah kolesterol! #Annyeonghaseyo
Cara Membuat
- 1
dalam wadah, masukkan putih telur, garam, baking soda dan lada bubuk.
kocok sampai merata dan butiran garam larut seluruhnya - 2
masukan potongan sayap ayam yg sudah dicuci bersih ke dalam kocokan putih telur
- 3
siapkan rak kawat, letakkan di atas loyang pemanggang
- 4
tiriskan ayam yg sudah direndam dalam putih telur di atas rak kawat
- 5
diamkan sayap ayam di atas rak kawat ke dalam lemari es selama semalaman, untuk meniriskan ptih telur dan menghasilkan kulit sayap ayam yg renyah
- 6
setelah didiamkan semalaman, panggang ayam dalam oven 150*C selama 10 menit
- 7
balik sayap ayam dan panggang kembali sisi lainnya selama 10 menit, lalu angkat dan sisihkan
- 8
sementara itu, parut jahedan bawang putih dan masukkan bahan saus yg lainnya ke dalam mangkok
- 9
dalm wajan, tumis bawang putih dan jahe dengan sedikiiiiiiiiiiit sekali minyak, masukkan bahan saus yg lain jika aroma bawang sudah harum
- 10
masukkan sayam ayam, aduk rata
- 11
masak sampai bumbu meresap
Resep Serupa
-
Korean Spicy Chicken Wings Korean Spicy Chicken Wings
BismillahirrahmanirrahimJalan² ke Korea lewat makanan yuuuukBegitu nanya sama Kaka (anak pertama) tentang makanan Korea, langsung dijawab banyak.Dan saya memilih membuat Korean Spicy Chicken Wings ini karena bahan²nya ada.Alhamdulillah Kaka happy bisa makan Korean Spicy Chicken Wings di rumah.Source : @armina_pu#CfdJatinegara_Sarangheo#CookpadCommunity_Jakarta irani nara -
Korean Spicy Chicken Wings Korean Spicy Chicken Wings
Efek pengen makan makanan ala resto korea tapi di rumah aja. Akhirnya manfaatin bahan yang ada di dapur, jadi deh korean spicy chicken wings. Rasa sausnya pas buat saya yang suka pedas. Kalau untuk anak saya ayam dan sausnya dipisah, cuma untuk cocolan aja sausnya biar ga kepedesan hhe. Silakan dicoba ya 😄Sumber: Dapur Bidadari ^Shilah^#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Spicy Korean Chicken Wing Spicy Korean Chicken Wing
#BALONChallenge#BahanBALON#Ayam#Gampang#Mudah#Spicy#Korean#ChickenWingKita tu suka banget sama Spicy Chicken Wing ala Korea. Karena, bumbunya yang lezat melekat, ada rasa manis, pedas, dan asam. Sampe penasaran pengen nyoba bikin sendiri. Ternyata, enak juga kok dan bikinnya gak sulit. Yuuk cobain aja resepnya🤭 This -
Grill Spicy Chicken Wings Grill Spicy Chicken Wings
Spicy chicken wings ini terinspirasi dari menu resto ternama di Indonesia, let's cooking wof!😋 mervy ade -
Spicy Crispy Chicken Wing Spicy Crispy Chicken Wing
Well, pas aku mau bikin chicken drum stick dulu.. aku punya chicken wings, tapi kepakenya cuma wings yang bagian atas... nah, masih punya sisa wings bagian bawah.. lalu aku putar otak dan browsing resep di cookpad buat mengolah si wings jadi makanan yang yummy...Dan jadilah spicy crispy chicken wings dengan sedikit modifikasi bumbu...Aku tambahin potongan fillet dada ayam juga biar ga over spice karena wings yang ku pake cuma 1/2 dari resep hehehe...Sebernya ku adaptasi dari resep korean chicken wings, tapi lagi ga punya biji wijen, dan yang lebih parah ketika sudah di goreng krispy pake tepung bumbu homemade, dan waktu dimasukan ke saus 'karamel pedas' tiba2 adek pulang sekolah cepet2 minta dibikinin es nutri sari.. Akhirnya aku tinggal sebentar ayamnya ketika posisi kompor masih nyala..Alhasil bisa di tebak, ayamnya jadi agak sedikit gosong ter karamelisasi gitu wkwk... akhirnya ku balik juga biar kedua sisinya agak sama..Tapi pas sudah mateng dan di coba ternyata rasanya endezzz..Ayamnya crispy dengan bumbu yang wow...Lain kali pengen coba bikin lagi yang sausnya masih lengket gitu hihihi.. tapi karena di tinggal 'pergi' sausnya jadi terlalu meresap di ayamnya dan jd ga lengket wkwk... tapi tetep enak kok... 😀😁 Chinantalya Ivada -
Spicy chicken wing Spicy chicken wing
Spicy chicken wing ini, mommy buat saat kebetulan punya sayap ayam di rumah. Dan mommy masak menjadi spicy chicken wing ini. Anak saya suka sekali dengan makanan ini, katanya, pedes-pedes enak 😋😋 Mommy Baraya -
Spicy wing Spicy wing
Udah lama gak post resep & tiba2 pengen masak spicy wing. Jadi saya coba masak spicy wing dengan bumbu seadanya di dapur. Kalau spicy wing yg saya baca kebanyakan pakai bubuk cabe. Karna saya gak punya bubuk cabe, saya ganti dengan cabe yg di blender... Sama2 cabw juga kaaaannn.... hehehehehe... selamat mencoba mom's... Semoga menginspirasi...😙 @dapur_tike -
Sayap Ayam Berbumbu aka Spicy Chicken Wings Sayap Ayam Berbumbu aka Spicy Chicken Wings
Karena penasaran dengan resep spicy chicken wings nya Pizza H*t dan Fie*ta, saya mencoba browsing sana-sini,dan akhirnya saya memilih dari blog JTT. Dengan sedikit modifikasi, didapatlah rasa yang pas dan mirip dengan yang saya bayangkan. Saking enaknya, baru sempat difoto setelah tinggal 4 potong... :) :) Biyay -
Hot Spicy Baked Chicken Wings Hot Spicy Baked Chicken Wings
saya buat chicken wings ini krna lagi kepengen banget makan hot spicy chicken wings, drpd uang keluar banyak dan rumah jauh dari kota untuk beli chicken wings akhirnya saya buat sendiri huahahaha Sarah Rahmat -
Baked Spicy Chicken Wings Baked Spicy Chicken Wings
Source : @mauliya#PejuangGoldenBatikApronIni perdana nyoba bikin resep ini pertama kalinya. Bikin Baked Spicy Chicken Wings buat menu makan siang di kantor bareng teman-teman. Sebelum lihat resepnya, bakal susah bikinnya dan bahannya susah didapat. Pas cari di Cookpad, lihat resep mba @mauliya, wah.. mudah ya 😁.Enak rasanya.. 🤤🤤 DW (Dapoer Wija) -
Korean Style Spicy Chicken Wing (Fried version) Korean Style Spicy Chicken Wing (Fried version)
Menu sayap ayam pedas ini jadi salah satu inceran kalau kesampaian ke resto Korea. Karena event #Annyeonghaseyo ini jadi nyoba masak sendiri deh, dan hasilnya...mantap banget, kriuknya dapet bumbu pedasnya apalagi. Suami saya aja sampai bilang "Biasanya ayam goreng itu nggak enak dimakan saat udah dingin, tapi yg ini uenaakk tenan!" #Annyeonghaseyo nani yusuf -
Honey Spicy Chicken Wings Honey Spicy Chicken Wings
Pertama kali buat Honey Spicy Chicken Wings dan berhasil. Rasanya luar biasa sekali Yessica Pratiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)