Cake Coklat Metode Blender

Bunda Adiezty
Bunda Adiezty @cook_4817169

Sering banget bikin cake ini, simple, praktis, ekonomis & yg pasti enak dong😉😍 inspirasi dr buku resep masakan arabi dmna hampir semua resep cake pakai metode blender dg takaran gelas/cup😊 tp disini sy cantumkan jg takaran gram nya😄 resep asli gk pakai vanilla & kopi instant😅😅

Cake Coklat Metode Blender

Sering banget bikin cake ini, simple, praktis, ekonomis & yg pasti enak dong😉😍 inspirasi dr buku resep masakan arabi dmna hampir semua resep cake pakai metode blender dg takaran gelas/cup😊 tp disini sy cantumkan jg takaran gram nya😄 resep asli gk pakai vanilla & kopi instant😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (aduk rata):
  2. 1gelas/130 gram terigu
  3. 1 sdmbaking powder
  4. Bahan B:
  5. 1gelas/230 gram gula pasir
  6. 1gelas/250 ml minyak sayur/margarine cair
  7. 1gelas/250 ml air mineral
  8. 4 sdmsusu bubuk
  9. 3-4 sdmcoklat bubuk
  10. Bahan C:
  11. 2 butirtelur
  12. 1/2 sdtvanilla powder
  13. 1 sdtkopi instant nescafe (opsi)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ke dlm blender bahan B, blend beberapa menit sampai tercampur rata tekstur adonan halus, tuang ke dlm gelas kurleb 3/4 gelas saja untuk ganache cake nantinya, masukkan ke dlm lemari es biarkan dingin.

  2. 2

    Masukkan telur, nescafe dan vanilla ke adonan coklat yg tersisa didalam blender, blend kembali sampai tercampur rata. Lalu masukkan ke dlm campuran terigu & baking powder, aduk rata dg whisk.

  3. 3

    Olesi loyang/pinggan tahan panas dg minyak/margarine, tuang adonan cake dan panggang dg suhu 160-170 derajat kurleb 30 menit atau sampai matang, angkat.

  4. 4

    Ambil ganache coklat yg sebelumnya di simpan di lemari es, lalu siram ke atas cake coklat, biarkan dingin.

  5. 5

    Hiasi cake dg skm beri garis" panjang lalu buat motif dg menggunakan ujung pisau.

  6. 6

    Contoh cake dg menggunakan loyang tulban tabur kacang pistachio cincang😍

  7. 7

    Contoh cake dg menggunakan loyang tulban juga tp polosan😍

  8. 8

    Setelah dingin potong" cake dan sajikan😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Adiezty
Bunda Adiezty @cook_4817169
pada

Komentar

Resep Serupa