Pecak lele betawi

pawone_ ibuh
pawone_ ibuh @kikynovia

tempo hari halaqah di rumah teman masak pecak ikan.. jadi pengen cobain bikin sendiri 😆

Pecak lele betawi

tempo hari halaqah di rumah teman masak pecak ikan.. jadi pengen cobain bikin sendiri 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan lele (bisa diganti sesuai persediaan)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar sangrai
  5. 1 cmjahe dan kunyit
  6. secukupnyagaram
  7. bumbu sambal pecak :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 cmjahe
  11. 1/2 sdtterasi matang
  12. 15 buahcabe rawit (disesuaikan)
  13. 1/2 butirtomat
  14. 1 buahjeruk limo
  15. secukupnyagula garam dan air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ikan.. lumuri ikan dengan bumbu tersebut,sisihkan

  2. 2

    Kupas semua bahan sambal dan sangrai diatas wajan teflon

  3. 3

    Setelah disangrai ulek alakadarnya (tidak perlu terlalu halus) tambahkan trasi gula dan garam,koreksi rasa

  4. 4

    Beri sedikit air hangat dan perasan jeruk limo

  5. 5

    Goreng ikan nya dengan api sedang sampai matang

  6. 6

    Hidangkan ikan goreng dengan disiram sambel pecak diatasnya.selamat masak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawone_ ibuh
pawone_ ibuh @kikynovia
pada
Selamat datang di dapur virtual saya... 🍳🍰🍛🍕Trimakasih banyak sudah berkenan memfollow saya 🤗😇 mudah2an bermanfaat ➡➡ IG @kikynovia_ jika ada yang ingin ditanyakan silahkan dm ya.. happy cooking 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa