Ayam Goreng Ungkep

diana az @diana_az
Resep andalan saat pengen menu ayam goreng, tapi ga pengen ribet dengan aneka macam bumbu. Cocok buat frozen food. Awet di simpan satu bulan dengan kondisi kulkas yang stabil pendinginnya...semoga bermanfaat yaa...
#edit
Saya perbarui resepnya tanpa mengurangi komposisi bahan.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang, ketumbar dan kunyit.
- 2
Masukkan potongan ayam ke dalam panci beserta bumbu halus.
Beri air hingga ayam terendam.
Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya.
- 3
Rebus sambil di tutup hingga air menyusut (ungkep). Gunakan api kecil sedang.
Tiriskan. - 4
Goreng hingga kering bagian luarnya. Gunakan api yang panas dengan suhu sedang.
Resep Serupa

Ayam goreng serundeng #pekaninspirasi
Salah satu frozen food andalan adalah ayam goreng serundeng karena gampang bikin dan memasaknya. Sabtu atau minggu dimasak, kemudian simpan di freezer. Pada saat mau digoreng turunkan ke chiller atau keluarkan dari freezer. #bikinramadanberkesan dengan masakan yang ringkes gak pake ribet, Kuy mom 😍😍Bila menggunakan air kelapa, ayamnya akan terasa lebih manis dan sedap.Source : uncu Icen#bikinramadanberkesan#18


Ungkep Ayam Goreng
Maaf yaa foto udah jadi ny lupa di foto...’jdi pke foto saat Proses ajaa yaa😅😅🙏🙏


Ayam goreng ungkep
Ayam goreng ungkep sudah jadi menu sejak bbrp tahun terakhir.. jadi stok di kulkas.. jadi siapapun.. apa pak su atau ank2 bisa lgsg goreng sendiri kl pengen ayam goreng...atau kl mamax akan tinggalkn rmh bbrp hari.. jd buat stok ayam goreng ungkep bbrp hr sblm berangkat.. tapi biasanya pk bumbu jadi ayam goreng tradisional sa**ku.. nah.. saat liat resep2 buibu di cookpad.. jadi semangat recook resep bu Dini Aulia juga.. ayam goreng ungkep bumbu kuning.. skip jahe ( kosong).. hasilnya.. aromanya saat diungkep masyaAllah mantaapp.. anak2 pada suka.. alhamdulillah.. terima ksh atas resepnya bu Dini.. bisa jadi resep andalan nih😍#banggakirimrecook


2. Ayam Goreng Tepung
Kalau mau dijadiin frozen food, goreng hingga setengah matang, lalu tiriskan dan tunggu dingin. Setelah itu simpan dalam freezer. Pengalaman saya.. pernah simpan bisa awet sampai sebulan (selebihnya kurang tau karena sudah habis duluan hihi).


Ayam Bumbu Ungkep (Buat Ayam Goreng)
Pas banget ada ayam, akhirnya bikin ayam ungkep aja sewaktu2 pengen ayam tinggal goreng aja deh. Simpan di dalam frezer supaya awet😊#PejuangGoldenBatikApron#AyamGorengm#AyamUngkep#MasakSimple


Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Satu lagi lauk yang jadi andalan bulan puasa yang bisa di simpan di kulkas dan di goreng saat mau di makan pada sahur atau buka puasa. Bikinnya simpel. Daripada beli ayam lalapan di warung, mending buat ayamnya sendiri. Trus cocol deh sama sambel terasi 😄


Ayam goreng ungkep
Meramaikan #WeekendChallenge kali ini yang temanya #DiRumahAja edisi #MasakHeboh . Ini masakan yang bisa buat stok ya ayam goreng ungkep. Bisa bikin sekalian banyak trus simpan dalam wadah kedap udara trus simpan di frezeer kalo mau awet lama kalau simpan di kulkas bawah bisa semingguan ya.Sumber : Susi Agung#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week11

![Foto resep 697. Ayam Goreng [Ayam Ungkep Tanpa Air]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/1b71bf702faab638/240x320cq90/photo.jpg)
697. Ayam Goreng [Ayam Ungkep Tanpa Air]
Ayam ungkep tanpa air, tanpa tumis. Bisa jadi frozen food.Untuk ayamnya saya balur pakai telur terus di goreng..Source : THV (YT)#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025


Ayam Goreng Lengkuas
Masya Allah bulan ramadhan sebentar lagi tiba, tinggal hitungan hari aja.. Rasulullah Muhammad SAW telah mengingatkan dalam sebuah hadits kepada umatnya untuk senantiasa menghadirkan perasaan gembira menyambut kedatangan bulan suci Ramadhan.Selain persiapan mental, hati yang gembira, pembekalan diri, tidak kalah penting juga dalam mempersiapkan segala macam masakan cepat, enak, dan pastinya sehat yang akan disajikan ketika menyambut waktu berbuka dan sahur.Alhamdulillah disini saya mempunyai salah satu resep sat set andalan yang bisa disajikan saat berbuka atau sahur. Yup resep Ayam Goreng Lengkuas. Dimana kita bisa membuatnya jauh sebelum waktu berbuka atau sahur, bahkan bisa juga disimpan sebagai frozen food.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan


Ayam Goreng Ungkep
Suka banged stok ayam goreng ungkep. Simpan di wadah, tutup rapat lalu masukkan ke dalam kulkas. Cara buatnya pun simple ga pake ribet.


Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Ada temen pesen ayam goreng, biasanya cuma kemiri sama kunyit. Tapi ini coba resep lain dan taraaa... Enak jadinya. Semoga bermanfaat yaa...


°Resep Ikan Goreng & Ayam Goreng°
Gausah ungkep...Resep ini sangat simpel dan anti gagal, goreng ikan dan ayam tanpa bumbu racik instan.🫶😊Semoga Resep-resep yang ada di sini bermanfaat yaa 🥰 dan doain aku semoga tercatat sebagai amal jariyahku aamiin.


Ungkep Ayam Goreng Uenak
Terinspirasi dari menu makanan sederhana yang umum disukai banyak orang. Akhirnya mencoba membuat ayam ungkep goreng yang nantinya bisa dibikin ide jualan ayam ungkep frozen


Ayam goreng ungkep bumbu kuning
Sering buat ini karena tinggal goreng saat lagi butuh. Dan suami lebih suka ayam digoreng rempah ketimbang digoreng tepung🥰 semoga membantu ya


Ayam Goreng Serundeng
Ayam Goreng adalah menu favorit anak-anak di rumah.Ayam biasanya saya ungkep pagi hari dengan bumbu sederhana lalu saya simpan di lemari es. Menjelang berbuka puasa, ayam dan serundeng baru saya goreng agar masih hangat saat dihidangkan saat berbuka puasa.


Ayam goreng serundeng lengkuas
Bisa buat stock frozen food 😉


Ayam Goreng Bumbu Ungkep
🍁 Bismillah,........Sahur hari pertama, menu dirumah simple saja, ayam goreng dan tumis kangkung.Asal ada ayam goreng, anak2 sudah semangat untuk sahur 😀Ayam goreng bumbu ungkep kali ini saya tambahkan santan supaya lebih legit.Ini saya ungkepnya di sore hari kemarin.Bisa banget untuk stok di kulkas (frozen food) 😉👍🏼Jadi praktis sekali, saat akan disantap saat sahur tinggal digoreng sebentar.#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#AyamGorengBumbuUngkep#CookpadCommunity_Bali#CookpadId#FrozenFood


Ayam Goreng Kuning simple
Ayam goreng simple dan g ribet..tanpa penyedap udah gurih bgt..yg masih ungkep pun si kecil udah sukaaa bgt..semoga bermanfaat ya bunda...😃


Ayam Goreng Bawang Putih
Baru penasaran sama resep ini. Bikinny simpel bgt, anak2 doyaan...sampe rebutan hehee.EDIT 13/08/23:Pd bagian bahan2 masakan, saya edit penggunaan telur. Sebelumnya saya pakai 1 butir telur penuh. Kmrn, saya buat lagi masakan ini tanpa pakai kuning telur/hanya pakai putihnya saja. Hasilnya, kriuknya jadi lebih awet. Tdk mudah lembek, dan lbh garing.


Ayam Goreng Ketumbar
Source : IG Chef WillozBakpia nya Clover minggu lalu keren banget. Kita belajar cara “mengoptimalisasi dan edit video dengan HP yang minim props dan memori”.Ternyata buatnyaa itu saat take tidak usah lama-lama, sehingga saat mengedit tidak terlalu susah. Tetapi tetap yaa ini menurut aku perlu jam terbang juga, artinyaa harus selalu dicoba lakukan. Supaya kemampuan terasah. Terimakasih mbak @nirastorytummy ilmunyaa.. semoga menjadi berkah tersendiri.#BakpiaClover#BakpiaBelajarVideo#Bakpia_VideoSosmed#BakpiaBelajarVideo_Nira#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang


Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Inspirasi resep bumbu ungkep dari Mbak @aqeesha_02 dengan sedikit penyesuaian ^^ (thank you Mbak Rini, setelah belajar dari resep Mbak Rini aku jadi lebih sering & pede bikin bumbu ungkep karena suami sukaaa)Ayam goreng bumbu ungkep ini praktis pembuatanya. Setelah selesai diungkep, ayam bisa langsung digoreng atau disimpen di kulkas/freezer. Next time butuh lauk instant (jangan cari fastfood) tinggal goreng ayam ungkepnya ^^Semoga cocok yaa teman2..


Ayam Goreng Ungkep
Ayam ungkep ini bisa disimpan di dalam freezer hingga satu bulan lamanya. Cocok untuk bunda2 yang sibuk berkarir. Tinggal ungkep di malam hari/saat weekend, masukkan freezer, dan saat ingin makan tinggal goreng sebentar deh.


Ayam Goreng Tanpa Minyak
Terinspirasi dari dr Tan Shot Yen. Ayam goreng tanpa minyak, rasanya ga kalah sama ayam yang digoreng dengan minyak banyak. Cocok untuk yang lagi berusaha mengurangi minyak biar sehat dan hemat. Lagi lagi saya masih tetap pakai penyedap..#OlahanAyam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang


Ayam Goreng Simple Tanpa Ungkep
BismillahirrahmanirrahimSelamat pagi, salam semangat dan sehat selalu sobat cookpaders 🤗🌱🌾🌻💕Pengen masak ayam goreng yang tanpa diungkep terlebih dahulu. Ayam kita marinasi dahulu dengan bumbu dan selanjutnya kita goreng langsung di minyak panas dengan api sedang. Agar matang merata hingga ke bagian dalam maka saat menggoreng kita tutup rapat wajannya. Nanti saat digoreng ayam dan minyak akan meletup letup aman di dalam wajan dan minyak tidak menyebar kemana mana. Jadi biarkan tertutup saja saat wajan masih riuh suara letupan minyaknya. Nanti setelah suara minyak tenang kita buka tutup wajan dan tinggal kita balik saja ayamnya. Lanjut ditutup lagi dan goreng sebentar baru kemudian kita angkat ayamnya untuk ditiriskan. Matang sudah ayamnya...hmmm yummy.Ayam goreng simple ini juga bisa sebagai menu MPASI untuk sikecil mulai usia 1 tahun.Mari silahkan dicoba..mudah kok ini...pasti bisa 😉🙏Selamat mencoba...semoga bermanfaat 🤗🌱🌾🌻💕#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga


Ayam (goreng) bumbu ungkep
Selalu sedia stok ayam ungkep di kulkas. Jadi bisa digoreng kapanpun saat pengen ayam goreng. Makannya pake sambal bawang. hmmm mantap deh 😊


Ayam Goreng Ungkep
Simple but yummy 😋 cocok buat stok lauk disaat bulan puasa ini,,, atau bisa jg buat ide jualan😍 bahan minimalis,,, rasa fantastis😘Source : mb titiek purnomo#UngkepanRasaHatimu#PekanPosbarProtein#KampoengRamadan#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar


Ayam Goreng Ungkep Kecap
Resep Bumbu Kacang.y Next yaa.. di Halaman Lain😊.


Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Permintaan Suami, ini bisa bikin banyak sekalian, simpan di freezer, Kalo pengen tinggal goreng aja


Ayam Goreng
Ayam goreng sederhana anak kos tanpa ribet dan bumbu sederhana.


Ayam Goreng Ungkep
Menu yang sangat standar untuk menikmati ayam goreng, namun untuk menikmat cita rasa ayam goreng yang gurih, renyah dan aroma bumbu yang khas, cara masak sebelum digorwng yaitu ungkep dengan bumbu yabg tepat sehingga ketika menikmati mempunyai rasa yang pas di lidah.#ayamgoreng#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/182175
Komentar