Lele Sambal Merah

Name: Lele Sambal Merah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor Ikan Lele; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1 buah Tomat; 12 buah Cabai (Cabe) Merah; 1/2 batang Daun Bawang; secukupnya Garam Halus; secukupnya Gula Halus; secukupnya Air Jeruk Nipis

Yanni Liang @cokpad_yanniliang

Medan

Request suamiku untuk menu makan malam, pengennya ikan lele yg pedasnya mantap, jadi deh resep ini

Lebih banyak

Lele Sambal Merah

Yanni Liang @cokpad_yanniliang

Medan

Request suamiku untuk menu makan malam, pengennya ikan lele yg pedasnya mantap, jadi deh resep ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

6 ekorIkan Lele
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1 buahTomat
12 buahCabai (Cabe) Merah
1/2 batangDaun Bawang
secukupnyaGaram Halus
secukupnyaGula Halus
secukupnyaAir Jeruk Nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan lele lalu lumuri garam dan air jeruk nipis
2

Giling atau Blender Bwg merah, Bwg putih, Cabai Merah, dan tomat
3

Goreng ikan lele hingga kering sesuai selera
4

Tumis bumbu yg telah digiling atau diblender hingga matang
5

Campurkan sambal yg telah ditumis dgn ikan lele goreng lalu taburi daun bawang, siap disajikan