Cilok keju

Eni Mahmudah
Eni Mahmudah @cook_2009769

Cemilan untuk akhir pekan kemaren.... cilok ini tergolong ga keras lo... boleh d coba deh.....

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 150 gramTepung Tapioka (Kanji)
  2. 150 gramTepung Terigu
  3. 300 mlSantan
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula Pasir
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 50 gramEbi
  8. 1 batangDaun Bawang
  9. 100 gramKeju Cheddar
  10. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  11. 1 sendok tehKaldu Ayam Bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih dan ebi. Rebus santan hingga mendidih. Masukkan bwang putih dan ebi halus gula, garam, lada bubuk.

  2. 2

    Setelah mendidih tuang kedalam tepung terigu aduk kemudian masukkan tepung tapiokanya aduk cepat hingga kalis.

  3. 3

    Jika d pegang berasa lembut tdk keras maka air sudah cukup. Masukkan daun bawang dan keju. Aduk hingga rata.

  4. 4

    bulatkan kecil2. Lalu masukkan kedalam air mendidih hingga mengapung. Kemudian angkat dan kukus kira kira 20-25 menitan.

  5. 5

    Saus: goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, sedikit kencur, kacang mete, kacang tanah.

  6. 6

    Haluskan bahan2 tadi di tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan air. Sajikan dengan kecap manis dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni Mahmudah
Eni Mahmudah @cook_2009769
pada
saya ibu rumah tangga yg ingin menunjukkan cinta pada klg.....dengan menghasilkan makanan makanan yang penuh cinta.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa