Klepon kenyal(tanpa kapur sirih)

Mumpung ada stok tepung ketan putih paksu riquest pengen klepon. Langsung search resep nya, seperti biasa resepnya pakai resep @chalistaakitchenEnak dong kleponnya kenyal dan lumer dimulut..

Mulai kecil sudah terbiasa ngeliat bagaimana cara pembuatan klepon. Setiap resep hampir semua sama saja pakai tepung ketan dengan tambahan tepung beras sedikit biar empuk atau terkadang hanya pakai tepung ketan tapi ditambahin air kapur sirih sedikit. Bedanya kalau mama saya yang bikin mama lebih suka pakai tepung ketan yang dibuat sendiri dari ketan dengan proses ketan direndam dulu lalu kemudian digiling sendiri untuk dijadikan tepung menurut mama rasanya lebih enak, lebih empuk dan kenyalnya beda dibandingkan pakai tepung ketan kemasan siap pakai.Tapi resepnya chef @devinahermawan beda lagi tepung beras untuk campuran tepung ketannya dimasak terlebih dahulu bersama air dengan menambahkan sedikit gula pasir ini tujuannya untuk membuat adonan lebih manis dan tekstur lebih baik.Baru kali buat adonan klepon dengan penambahan gula pasir. Rasanya agak beda sih memang dan rasanya juga lebih manis hanya saja adonan jadi lebih lengket di tangan jadi saat membentuk sediakan sedikit tepung ketan untuk melumuri tangan agar adonan tidak lengket ditangan#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser

Sabtu gabud, lagi gak ada kegiatan iseng aja bikin cemilan buat temen2 nanti malem belajar bareng :) hadirlah klepon kenyal bin lumer dimulut, gulanya petjah hehe. hasil recook resepnya ka felis nih :)

Punya tepung ketan dan tepung beras, terus langsung di bikin si klepon taro ini.Simpel dan ga ribet bikinnya, resep asli tdk pakai tepung beras dan kleponnya warna pink.Isiannya pun pakai coklat dcc, bukan gula merah.Tapi saya pakai sedikit tepung beras biar lebih kenyal dan pakai pasta taro.Resep @Eliyana , izin reshare ya🙏#PejuangGoldenBatikApron

Klepon ini bertekstur lembut dan sedikit kenyal. Ketika dimakan langsung meletus dimulut 😋#klepon#kelepon#ondeonde

Bismillahirrahmanirrahim...Ada yang minta dibuatin klepon, akhirnya langsung kedapur aja.Nyoba Resep ini yang ditambah tepung beras, Alhamdulillah hasilnya enak juga, kenyal dan empuk.# PejuangGoldenBatikApronSource: MmRFFN

Cara membuat klepon pecah dimulut, tekstur nya kenyal dan lembut.Masalah yang sering di hadapi ketika membuat klepon:1. adonan klepon terlalu lembek sehingga ketika diisi dengan gula merah/gula aren, kleponnya berubah bentuk dari bulat menjadi ceper kemudian retak retak dan pecah.2. Adonan klepon terlalu kering sehingga susah dipulung dan kleponnya menjadi retak retak , sehingga gula nya pecah.3. kleponnya sudah mengapung, tapi gula merahnya tidak mau meleleh/mencair. (sedangkan adonan klepon tidak boleh direbus lama lama karena akan lembek dan tidak kenyal lagi)tips membuat klepon dan solusinya akan di bahas di youtube smart mama vlog yahhttps://youtu.be/SRcRkcz2ODgsubscribe youtube Smart Mama Vlogfollow instagram Smartmamavlog

Hujan2 sendirian di rumah, jadi pengen makan yang manis2. Maklum lah ya, ibu hamil, maunya ngunyaaaah terusss. Hahaha. Liat2 di lemari masih ada sisa tepung ketan dan tepung beras sedikit. Langsung kepikiran buat bikin klepon ini.

Pingin nyemil, ada tepung ketan n beras ga kepake2..niatlah kepasar beli kelapa parut...buat jadiin klepon..taklupa beli gula merah jg..😊😬

#seninsemangat di #cookpadcommunity 😂 ada sisa tepung ketan dan kebetulan ada kelapa parut..dibikin klepon aja, kali ini sy murni cm pakai tepung ketan g pakai tambahan tepung beras atau kanji, krn kepengen klepon yg lembut n lumer dimulut, sblm di sajikan masukin kulkas dl tambah enak loh ternyata bu ibu...hehe.tekstur kleponnya lbh set dan adem enak gtu....😁😅 klo yg lbh suka kenyal bs ditambahkan 2 sdm kanji atau trpung beras yah 😘

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum....Baru pertama kali nih masak klepon dengan perpaduan tepung ketan dan tepung beras. Kenyal kenyal asyik rupanya😍 terimakasih banyak resepnya Mbak @devinahermawan 🙂🙏 ada satu tips nih, ada baiknya membuat klepon ukuran mini saja yang bisa sekali hap agar gula merah lumernya tak muncrat kemana mana saat digigit 🤗 #rencanakankebaikanmu#gebyarramadancookpad#KleponMania#bakerpad_berbagikebaikan#bakerpad_community#cookpadcommunity_sumut#myeveryday_cookpad#onty_cookpad#ontyblusukan#apaisikulkasmu#keluarzonanyaman_cookpad#menutakjilpraktis#kleponlumer#masaksatset

Ini jajan favorit. Tiap ada bakul tenongan yg dicari selalu klepon. Kebetulan ada tugas setelah belajar food photography. Upyek bahan yg ada, masih punya tepung ketan dan tepung beras, kebetulan juga masih punya pasta pandan sisa bikin buko pandan.Pas banget mb Christine punya resep klepon. Karena selama ini ga pernah bikin klepon.Ini kenyal, tanpa kapur sirihSource : Christiney#NgacoFoodPhotography#MisiRahasiaSiapaTakut#Cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Resep klepon yang umum memang pakai ketan dan sedikit tepung beras. Tapi kami lebih suka klepon dari ketan asli, karena lebih kenyal. Kalau nggak ada pandan dan suji, bisa diganti pasta pandan sama air mateng aja, kok!

Gebyar posbar #KleponMania berlangsung hari ini 23 Maret 23.Membuat klepon dengan metode yang sebagian bahannya dimasak, menjadikan kulit klepon ini menjadi lebih kenyal dan enak. Yang di ajarkan Chef Devina.#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan

Pengen bgt makan klepon ubi ungu. Kebetulan ada stok ubi ungu di dapur. Resepnya terinspirasi dari resepnya mba Zah. Rasanya lembut, ga terlalu kenyal kyk klepon tepung ketan. Pokoknya enak deh. Tanpa kapur sirih. Ini resep versi aku.

Inspiration by : melda yantiLama gak makan klepon jadi pengen. Bikin pake takaran sendok aja nih, di google 1 sdm tepung ketan dan beras kira2 15 gram. Yauda tinggal dihitung aja dari resepnya. Enak sii resepnya, awalnya pas dimakan kurang lumer gulanya. Pas udah beberapa jam kemudian, dimakan lagi lumer banget bund. Enak lah pokoknya 😁😁

Klepon ini rasanya lebih legit dan kenyal. Karena aku ganti air dengan santan :D

Siapa suka klepon? aku tu suka banget ya dari kecil banyak jajanan pasar yang kita temui. cuma yang aku tau itu klepon selalu hijau dan kalau dimakan isinya keluar lumer alias moncrot hehehe.. buat obat kangen, aku coba buat Klepon moncrot dari resep mba Ana (Safs Oemar) dari Tangerang dan aku modif pakai tambahan bunga telang biar warnanya cakep alami biruuu keunguan gitu .. idenya aku ambil dari mba Putri Christian.Mau lbh ungu dibanyakin telangnya ya.. Plus kasi sedikit air perasan jeruk nipis warna makin jd ungu pekatKlepon ini jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.. perpaduan antara tepung ketang, tepung beras ketemu santan dan gula aren itu enak banget dimulut. yuk biar ga penasaran kita coba buat sendiri ya ..Yang pastii klepon ini jajanan tradisional yang memang bebas gluten 🥰🥰#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#Resepclarissa'skitchen_week42#Klepon #KleponTelang #Cookies_SafsOemar #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangSource : Safs Oemar (ana) & Putri Christian #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #glutenfree

ayooo siapa yang ga suka kue tradisional yang satu ini kayaknya semua juga suka ya apalagi teksturnya yang kenyal emoy-emoy plus manis dari gula merah yang meleleh keluar ..Tsaahhhh nikmet mpoNah kali ini dapet resep klepon nya dari Mba Yuli .. pecaaaah dimulut mantap

Punya sisa kelapa parut sedikit lagi.Akhirnya kepikiran bikin klepon karena anak pertamaku suka dengan si bulat hijau ini.Isinya yang manis dan lumer di mulut bikin ketagihan.#PejuangGoldenApron3

Dari kapan hari pengen banget maem klepon yang kenyal trus ketika digigit pecah dimulut...Dan akhirnya ketemu resep mbak Nining diadonanya ditambah tepung beras. Penasaran dong gimana rasa dan hasilnya. Ternyata anti mleyok dan bulat sempurna, tekstur kenyalnya pas. Dan pas digigit langsung pecah dimulut si gulmernya... Duh senengnya...Untuk teknik ketika direbus dimasukkan di air es, supaya tekstur klepon kenyal dan tips ini saya dapat dari chef Diana Cahya.Source: @riwayatiningsih11 dengan sedikit modif dicara pembuatanResep Asli 👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13580793#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_NiningDanDianAmel#CookpadCommunity_Malang

Asalamualaikum Bunda 😇Masih dengan olahan Tepung Beras Ketan nih, kali ini mau Aku bikin jajanan pasar yang pernah viral nih Bun yaitu " Klepon "Selamat mencoba ya Bunda 🤗

Salah satu menu jajanan pasar yang paling disukai adalah klepon. klepon ketan isi gula merah yang teksturnya kenyal, empuk dan manisnya pas itu bener bener ngangenin. nah di resep ini tekstur dan rasa kleponnya recomended deh walau tanpa kapur sirih. yang mau bikin klepon yuk langsung ke resep. video cara membuatnya klik disini ya https://youtu.be/MEZPlRt-C_U

Assalamualaikum semua...Kembali lagi sama aku....😚Mau sharing resep klepon yang kenyal tanpa kapur sirih...😅kenyal itu bukan alot ya...kalo alot itu over kenyal😂Bisa pakai pewarna original dari pandan atau daun Suji...Remember :Tepungnya dipastikan masih bagus,kalo apek jangan tanya hasilnya ya...#jemputrejeki#siapramadan

Ada pengajian di RT bingung mau bikin apa kebetulan ada tepung ketan dan tepung beras dan gula merah ya dah deh bikin klepon

Kenyal sih, tapi kenyalnya beda sama yang dijual2.Trus ini kelapanya parutannya tidak memanjang, jadinya kurang cantik. Tapi gpp, masih oke lah untuk dimakan sendiri.Dengan modal 15rb bisa makan klepon sepuas2nya dan bisa isi gula yang banyak 😂😂Perkiraan rincian harga :Tepung ketan : 4.500Tepung beras : 700Gula aren + pasta pandan : 7.000Kelapa parut : 2.500Total = 14.700#klepon #jajananpasar #weekendchallenge #berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya

Lagi-lagi karena hujan bawaan pengen nyemil aja. Lagi-lagi karena bahan di kos adanya hanya tepung beras, tepung ketan, inilah pilihannya. Klepon.. Yesss.. Kali ini coba ditambahin dikit tapioka. Rasanya.. Enaak, kulitnya lumer, gula merahnya pun meleleh.. Oh ya, karena hujan jadi saya gak beli lagi pandannya. Pakai yang ada saja. Jadinya, warnanya pucat... Tapi rasanyaa... Nyam.

Terbuat dari tepung beras ketan , digigit kenyal kenyal didalam mulut Crott eeh..Lumer manis 💕 kue bulat bulat satu ini emang favorit aku dan kesayanganku bangett , ini bisa dia sendiri doang yg habisin semua 15 butir ya sallamm.... emang segitu ngefansnya sm klepon sampai setiap ketemu tukang klepon dijalan lewat pasti dibeli,karena aku gak keluar rumah gak pernah ketemu yg jual klepon yasudah buat sendiri aja dirumah.laris manis...lariss maniss.......🥰🥰#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #jajananpasar #jajanantradisional #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #tepungketan #klepon #kleponijo #kleponungu #kleponisigulamerah #klepongulamerah#kelapaparut

Perdana bikin klepon, alhamdulillah langsung sukses dan enak, dan kenyal, apalagi pakai sari daun pandan asli, wiiih...wangii...Source: tintin rayner

Klepon merupakan salah satu jajanan tradisional khas nusantara. Siapa yang nggak suka dengan klepon rasanya kenyal ciri khas berwarna hijau dan memiliki isian berupa gula merah. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa parut. Menjadikan rasanya enak dan unik. (Saya buat 1 bungkus tepung Ketan). Disini saya tambahkan sedikit kapur sirih agar teksturnya kenyal."Tips agar klepon tidak cepat berbau, jangan lupa kukus kelapa parut kurang lebih 15 menit agar tidak cepat basi dan berbau"Saya Cooksnap resep dari mbak @anggelinaesterSimpel aroma pandannya menggoda rasanya enak.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24550552#PosbarMeetUp_Palenbang2025#CookpasCommunity_Palembang#CC_MeetUp