nasi uduk ijo

Warna hijaunya alami dari daun sawi.klo g da boleh pake daun pandan/daun suji/bayam.Pelengkap nasi uduk hijau disesuaikan selera masing2 ya😊Resep dari buku ibu @restuutamidewi,Yuukk bunda buat nasi uduk hijau ini😉

Ini adalah percobaan masak nasi hijau yang kedua kalinya bagi saya. Saat pertama kali membuatnya, saya mencoba memasak dengan cara instan. Apalagi kalau bukan dengan rice cooker. Saat membuka rice cooker, sayangnya si beras masih setengah matang. Akhirnya, saya harus memindahkannya ke dandang untuk dikukus. Karena pengalaman itu, kali ini saya memutuskan untuk memasak nasi uduk hijau dengan cara tradisional saja. Akan tetapi, jika Anda tetap ingin memasak nasi uduk ini dengan rice cooker, kurangi total air yang digunakan. Gunakan sekitar 500 ml air saja (air pandan + santan).Resep nasi uduk hijau ini merupakan modifikasi dari resep nasi uduk bayam milik Ummu Fatima. Anda bisa melihat resep aslinya di sini: http://ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.co.id/2014/01/idfb-challenge14-nasi-uduk-bayam.html?m=1. Resep asli menggunakan daun salam agar aroma nasi menjadi harum. Saya tidak memakainya karena persediaan daun salam sedang habis. Warna nasi uduk saya juga tidak terlalu hijau karena daun pandan yang saya gunakan sedikit. Supaya warna hijau nasi uduk Anda lebih gelap, Anda dapat memakai daun pandan bersama dengan daun suji dengan jumlah daun suji yang lebih banyak dan volume air tetap (200 ml).

Ada daun suji, akhirnya ada ide buat nasi uduk hijau.. Supaya cepet, buatnya di ricecooker ajah :)

02.06.18Source : Sedap Sekejap PemulaBuka puasa pake nasi uduk enak jg yaaa. Apalg ini nasi uduk special. Pakai pewarna dr bayam, jd hijau 😍Aq dapat 100g bayam dr 3ikat bayam.Santannya aq pakai santan instant 65ml ditambah air.Rasanya sama dengan nasi uduk yg lain, tp penampilan warna hijau bikin seneng aj liatnya. Lain dari yg biasa 😊Langsung cuuss resep yuuk#Day27#30hariMencariCelemekSakti#BikinRamadanBerkesan^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Lihat di ig teh restu utami dewi ada menu nasi uduk daun suji penasaran ko keliatannya enak, pulang jemput anak sekolah ga sengaja liat di halaman tetangga ada daun suji rindang subur jadi keingetan deh buat masak nasi uduk, kebetulan tadi pagi udah masak ayam kremes Pavorit suami 😄

Biasa kalo libur bareng suami suka beli sarapan nasi uduk tp karena #stayathome jd yok kita bikin sendiri ☺️

Biasanya bikin nasi uduk, amat sederhana. Cuma beras, santan, daun pandan n garam. Tapi berhubung persediaan cengkih banyak, jadilah nasi uduk rempah ini :)

Saya suka nasi yang gurih dan ada rasa bumbunya. Nasi uduk salah satunya. Dulu pernah kecewa masak nasi uduk pakai magic com, dengan takaran air seperti masak nasi biasa. Hasilnya terlalu lembek. Setelah Saya kurangi airnya hasilnya jadi bagus, gurih dan pulen.#PekanInspirasi#Pekan_NasiNusantara

Nasi uduk simple dapat dikombinasi dengan masakan lainnya atau dijadikan nasi bakar, bungkus nasi uduk dalam daun pisang kemudian dibakar... So simple

Suami saya suka sekali nasi uduk, kalau saya sudah msk nasi uduk psti mkn nya nambah2😂, jd senang saya😄

Bunga telang di belakang rumah lg berbunga banyaaakkk bgt... jd manfaatin deh bwt bikin nasi uduk..Jd cantikkk warnanya😍

Kangen nasi uduk, tp ga ada yang jual di Solok. Jd kita buat sendiri aja. Rasa ga kalah sama nasi uduk yang terkenal di Jakarta. Selamat mencoba.Untuk resep ayam bakar saya memakai resep @icha.irawan.

Suami sama anak2 suka banget nasi uduk, nah ni nasi uduk bikinnya ga pake ribet jd hemat waktu deh#PejuangGoldenApron3 minggu ke 4

Dari Nasi SisaMasak magicom bumbu sederhana rasa warbiyasa😋🥰Bisa dr sisa nasi pula🤭Ga hanya nasi menjadi buburTp bs disulap jg jadi nasi uduk🤭☺️Sy ini dr nasi yg ga dimakan krn lg pd ga mood mkn nasi🤭stlh berubah rasa nasinya jd pd lahap dh mknnya😄pdhl nasi2 jg🤣 pas banget dengan tema #RecookDepok_NasiSisa#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Lagi kangen sama jakarta, berhubung di tempat tinggal saya ga ada yg jual makanan sarapan favorit ini, jadi harus mesti kudu masak sendiri. First time bikin nasi uduk, jadi harus cari resep terbaik supaya ga gatot. Dipilihlah resep dari xander's kitchen yg udah ga diraguin lagi.. sedikit saya modif resepnya. alhamdulillah hasilnya sesuai harapan, ngobatin kangen sama nasi uduk 😍

pagi tadi sy ingin membuat nasi uduk tp yg ga mau ribet buatnya jadilah nasi uduk ini...nasi uduk magic jar..dan yg paling utama suami sy suka ini... Alhamdulillah

Edisi pertama kalinya bikin nasi uduk dan ternyata nasi uduk ini enak & bumbunya meresap ga kayak diresto2. Source resep mba Novi Herawati yg fe modifikasi dengan tambahan daun pandan & walau pake santan instan & pas ngukus kemasukan air jadi rada lembek nasduknya tetep endeuss 😋😘#fe#cookpadcommunity_bandung#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi201923

Suami lagi kangen sama kampung halamannya (medan), bocil juga suka dengan nasi uduk akhirnya eksekusi, kalau dimedan sebutannya nasi lemak 😁

Bosen yah onty sama nasi uduk yg warnanya gitu-gitu ajah 🙄, gimana kalo sisa daun pandan buat kolak qt jadiin pewarna alami, sekaligus bikin aroma nasi uduk onti makin menggugah selera makan mas suami dan anak ? 🤤, okayyy check it out 👇👇👇

Beberapa kali mencoba nasi uduk dan melihat resep kanan kiri belum lagi setiap coba nasi bisa pera kadang nasi bisa terlalu benyek jadi kali ini benar2 buat sesuai takaran yang pasti dan ternyata berhasil

Pengen makan nasi uduk tp ga pengen ribet, alhamdulillah perdana bikin dan tidam mengecewakan 🤤

Dari lama pengen masak nasi uduk sendiri tp ga kesampean terus. Kesampean baru skrg. Ini resep dari @dapurvy. Resep asli pakai daun jeruk, tp karna ga punya jadi di-skip. Syuamik bilang enak, alhamdulilah.

Pagi-pagi saat mau ke pasar, suami request sarapan naai uduk dengan tahu semur kesukaannya. Berhubung di daerah tempat tinggal kami yang sekarang belum menemukan nasi uduk yang cocok, jadi muncullah ide spontan untuk masak sendiri dengan bahan-bahan yang ada. Lumayan hemat juga sih sebenarnya....

Kenapa namanya nasi uduk ricecooker?Karena dimasaknya dengan ricecooker, dan bahannya ala2 supermarket semua. Cocok untuk mahasiswa rantau yang lagi di luar negeri tapi kangen makan nasi uduk. Yuk mari cekidot ;)

bu ibu siapa dsini team rebahan ☝️ saya trmasuk org yg males bgt repot suka yg simple tp enakk 😂😂 ini salah satu rutinitas di hari minggu masak nasi uduk 😂berhubung suami dan anak hobi sekali makan nasi uduk tp emaknya males repott alhasil masak pake magiccom tinggal colok mateng deh ✌️✌️

Kemarin saya buat nasi uduk ini 1/3 resep saja, kebetulan daun pandan pun pas banget sisa 7lembar, nggak ada daun suji juga jadinya warna hijaunya malu2 😂 Soal rasa sih ini yummy harum bangettt, si kecil sampai nambah lagi 😆 Pokoknya harus dicoba yaa 👍Sumber: lysa_tangkulung (ig)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Biasanya masak nasi uduk cukup sereh dan daun salam, kali ini ditambahkan laos dan daun pandan. Aromanya lbh harum#si5ca

Source : Nur SabatianaTulis ulang recook an saya supaya gampang kalo mau bikin lagi.Dengan perubahan seperlunya...Nasi uduk atau nasi gurih kesukaan saya sejak kecil... waktu kecil paling senang kalo ada acara di sekolah yg disuruh bawa bekal, pasti dibeliin nasi uduk.. pokonya nasi uduk yg di kampung saya best deh 😀 Di mesir sebenarnya bnyak orang Indonesia yg jual nasi uduk... tapi berhubung disini kelapa/santan mahal bgt, jadi suka ga kerasa harum nasi uduk nya... alhamdulillah sekarang udah dapat resep yg cocok buat bikin nasi uduk sendiri 😊Walaupun di mesir ga punya daun jeruk, daun pandan... jahe dan lengkuas juga cuma yg bubuk... yaa sesuaikan aja lah yaa...

Ada stok ubi ungu, dan lagi pengen makan nasi uduk. Bikin nasi uduk seadanya bahan di kulkas...

Favorit banget sama yg namanya nasi uduk, gak cuma putih, hijau biru dll bisa kita kreasikan tanpa merubah rasa & sehat pasti nya pakai pewarna alami. Pas kebetulan depan rumah banyak banget daun Pandan, jadilah tadi sore dadakan bikin nya. 😁..