ati ampela ayam bumbu bawang jahe khas bali

mama kaela
mama kaela @cook_2009860

Biasanya ati ampela ayam pasti dimasaknya pake kentang, tapi saya kali ini Saya memasaknya dengan bumbu khas bali yaitu sambal bawang jahe... masak yuk:)

ati ampela ayam bumbu bawang jahe khas bali

Biasanya ati ampela ayam pasti dimasaknya pake kentang, tapi saya kali ini Saya memasaknya dengan bumbu khas bali yaitu sambal bawang jahe... masak yuk:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 250 gramHati Ampela Ayam
  2. 4 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1 ruasJahe
  5. 5 bijilombok kecil
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaTerasi
  8. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus ati ampela lalu potong kecil sesuai selera lalu digoreng,angkat sisihkan

  2. 2

    Goreng bawang merah, kemudian masukkan bawang putih dan jahe lalu lombok kecil,garam,terasi diaduk sampai harum

  3. 3

    Lalu masukkan ati ampela ke dalam bumbu,aduk rata

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama kaela
mama kaela @cook_2009860
pada
Lulusan sarjana hukum yg hobby memvariasikan masakan, menjadi ibu baru dan ibu rumah tangga serta sangat menyukai wisata kuliner alias makan
Lebih banyak

Komentar

Yohana F Suciani Suciani
Yohana F Suciani Suciani @cook_5680160
Bun jahe nya di ulek ato di geprk aj. 😃.mau nyoba.mkci

Resep Serupa