Sup Kepala Salmon

Rika AK
Rika AK @Rika_table
Cibinong-Ciriung

Ternyata Kepala Salmon bias Diolah dan Enak, Tampak X-Trim ya .. tapi enak banget harga terjangkau.
Hasil googling dapet dari blog C'ntia, thanks mba C'ntia buat resepnya :)) suamiku suka banget.

Sup Kepala Salmon

Ternyata Kepala Salmon bias Diolah dan Enak, Tampak X-Trim ya .. tapi enak banget harga terjangkau.
Hasil googling dapet dari blog C'ntia, thanks mba C'ntia buat resepnya :)) suamiku suka banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 1 buahKepala Salmon
  2. 2 ruasLengkuas (Laos)
  3. 2 ruasJahe
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 10 buahBawang Merah
  6. 10 buahCabe Domba
  7. 4 helaiDaun Salam
  8. 3 lembarDaun Jeruk Purut
  9. 2 ruasKunyit
  10. 3 buahTomat Hijau
  11. 1 batangSerai
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula Pasir
  14. 3 sendok makanMinyak Goreng
  15. 1 buahJeruk Nipis
  16. 4 cangkirAir
  17. secukupnyaKecap Ikan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    - Setelah ikan dilumuri air jeruk nipis, cuci bersih diamkan
    _ semua bumbu di geprek saja, kecuali cabe domba dan daun jeruk serta daun salam
    - Air, saya pakai cup besar

  2. 2

    Tumis bumbu yang di geprek, bersama cabe domba, daun jeruk, daun salam aduk - aduk hingga layu dan harum, beri air.
    Masak sampai air mendidih, beri bumbu garam, gula, kecap ikan.

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukkan kepala salmon, masak hingga berubah warna tapi jangan terlalu lama krn ikan salmon cepat matang. Angkat sajikan hangat. :P * Saat mkn, cabe dombanya dipencet di piring untuk megeluarkan pedas yang mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika AK
Rika AK @Rika_table
pada
Cibinong-Ciriung
^ Everyday . Cooking ^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa