Ayam BBQ + Tumis Sayur Telur Puyuh (Menu Diet)

Mutiya Safitri
Mutiya Safitri @laloona29
Denpasar, Bali

Resep ini cocok buat yang lagi diet atau ngurangin makan nasi, enak simple dan bikin kenyang. Selamat mencoba :)

Ayam BBQ + Tumis Sayur Telur Puyuh (Menu Diet)

106 orang berencana membuat resep ini

Resep ini cocok buat yang lagi diet atau ngurangin makan nasi, enak simple dan bikin kenyang. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam dada fillet
  2. 4 sdmsaus BBQ (saya pakai delmonte)
  3. Secukupnyawortel dan buncis
  4. 10 butirtelur puyuh rebus lalu kupas
  5. 3 buahcabai merah / sesuai selera
  6. 2 butirbawang putih
  7. 3 butirbawang merah
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnyaminyak sayur
  11. 1 sdmsaus tiram (boleh skip)
  12. sesuai seleraSaus sambal dan saus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan bersihkan dada ayam, lalu lumuri dengan saus BBQ. lalu simpan ayam dalam wadah tertutup dan diamkan selama 30 menit. Jika didiamkan semalaman lebih enak lagi

  2. 2

    Sambil menunggu ayam, siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, iris bawang merah, bawang putih, dan cabai, tumis sampai harum, masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong sesuai selera, masukkan garam lada dan saus tiram, aduk sebentar, masukkan telur puyuh, aduk lagi, koreksi rasa. Tunggu hingga matang.

  3. 3

    Siapkan teflon / wajan anti lengket, beri sedikit minyak, lalu masukkan ayam yang sudah di marinasi dengan bumbu BBQ. jangan lupa di bolak balik, di masaknya jangan terlalu lama nanti dagingnya keras, jika ingin lebih gurih pada saat setengan matang, lumuri dengan sisa saos BBQ dan panggang kembali, tunggu hingga matang, lalu sajikan bersama sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiya Safitri
Mutiya Safitri @laloona29
pada
Denpasar, Bali
ig: @mutiyasftr / Love cooking and travelling.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa