7. Udang Kecap

Santi Kurniati @dapurkecilsanti
masaknya gampang dan sebentar semua bumbu cuma diiris dan ditumis.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, beri perasan lemon cui dan garam biarkan kurang lebih 15 menit.
- 2
Potong tahu dan goreng tahu.
- 3
Goreng udang sampai harum dan kemerahan (jangan terlalu kering)
- 4
Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai.
- 5
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan sisa minyak bekas menggoreng udang.
- 6
Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen, tumis sebentar dan tambah dengan sedikit air agar tidak gosong.
- 7
Terakhir masukkan cabai, garam, udang, tahu, dan perasan lemon cui, aduk rata tunggu sekitar lima menit agar bumbu meresap. coba rasanya.
Resep Serupa

Ayam kecap simple
#8Ayam kecap ini simple, karena mudah dan cepat masaknya.Bumbunya cuma digeprek dan diiris trus ditumis... bahannya juga gampang dicari.Lebih cepat lagi masaknya klo sdh punya stock ayam ungkep.Tapi klo gak punya stock ayam ungkep, bumbu ungkep nya juga gampang cuma digeprek aj.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019


Kol Udang Pete Masak Kecap
Ini masaknya super gampang tp suami bilang enak banget hehehehe


Udang Asam Manis
Masaknya sih gampang, cuma bersihinnya yang agak ribet ya? hehehe...


Tumis Tahu Kecap
Tumis tahu kecap ini masaknya sebentar dan simpel nih, mah. Untuk yang sedang diburu waktu, cocok nih mah 😁#PejuangGoldenBatikApron


Sambel Goreng Kentang Pete
Seharusnya sambel goreng resepnya bumbu pedesnya dihaluskan baru ditumis, resep yang ini semua cabe diiris dan diutuhkan#PejuangGoldenApron2


Tuna Rica Sambal Bali
Tuna rica sambal bali ini gampang sekali masaknya, semua bumbu diiris dan tumis. Tuna rica dengan bumbu wangi khas bali siap menemani nasi panas anda :)


Blackpepper Beef
Aku kasih tips biar gampang dan lembut masak dagingnya ya. Iris tipis daging waktu dalam keadaan beku. Trus marinasi sama bumbu. Masaknya ntar cuma 10-15 menit aja udah beres.


Sambal Cumi
Ini masaknya cuma sebentar-sebentar aja supaya cuminya gak alot dan bumbu irisnya gak terlalu lodoh atau kelembekan.Hasilnya enak.Yuk coba masak di rumah.#PejuangGoldenApron3


Udang Petai Saus Tiram
Terinspirasi dari resep udang masak lada hitam mbak Arie Setya anggota grup memasak di FB. Tp krn saya gak punya lada hitam jd saya skip & resep sy sesuaikan dengan bumbu yg ada di rumah. Akhirnya jadilah udang pete saus tiram. Udang dapat diganti dgn dada ayam fillet. 😊


Ayam kecap dgn saus teriyaki
Masakan simple dan mudah masaknya adalah pilihanku, tinggal iris bumbu, tumis dan matang..


Chicken Teriyaki with Mushroom
Asalnya ini ayam mau dibikin sate, cuma karena saya sakit dan dirawat di RS, jd tersimpan dikulkas... Karena paksu gk bisa masaknya... Pas udah sembuh, bingung mau bikin apa... Dan jadinya terpikir bikin chicken Teriyaki


Tumis daging ala yoshinoya
Paling suka sama daging slices. Bikin ini cuma butuh 7 bahan saja. Masaknya gampang dan cepet tapi insyaAllah slalu yummy.


Tongseng sederhana bumbu iris
Diminta Ibu masak tongseng, tapi tangan masih pegal setelah yoga, dan lupa beli bumbu dapur 😅. Ya sudah bumbunya diiris saja. Tongseng dengan bumbu standar dan rasa tetap enak


Beef Teriyaki
Simpel, praktis, bikinnya super gampil dan cepat. Andalan kalo lagi males masak krn bumbunya cuma diiris semua 😄


Udang saus tiram
AssalamualaikumHaii semua.. Mommika mau share resep udang saus tiram🦐 masaknya gampang banget, cepay dan praktis, cocok untuk menu buka puasa dan sahur🤩Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍


Gyoza
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2018#CookpadCommunity_SerpongPenasaran aja dengan rasanya jika buat sendiri. Hasil recook dari resep bunda Susan Gracia, Gyoza ala Susan. Hasilnya enak mom, mendekati aslinya. Bedanya dengan yg saya buat, bumbu dan kolnya saja kalau punya saya ditumis terlebih dahulu, selera ya mom sukanya yang mana.


Udang Galah Saus Asam Pedas
Saat jogging bareng suami ke pasar...ngliat penjual udang di pasar Progo Tropodo, ga biasanya bawa udang galah dengan size yg besar banget...aku jadi gemmezzz banget liatnya & tegoda untuk membungkusnya...masih fresh & teksturnya masih kaku...


Udang Saus Tiram


Tumis Sisirihan (pinggiran tahu)
Didaerah aku sisirihan(sebutannya) paling enak kalo ditumis pakai cabe gendot. Pedes gurih gitu rasanya..cuma karena gada jadi hanya pakai cabai merah 😁. masaknya gak pake lama, bumbu tinggal diiris 😂#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_minggu6#MasakAsyik#CookpadIndonesia


Udang Sosis Saus Mentega
Pengen makan udang tapi males beli. Masaknya porsi kecil karena yang makan cuma saya, bapak dan ibu saya tidak makan hewan laut.


Udang Goreng Mentega
Gampang dan enakkk, inspirasi resep dari mom susan mellyani dengan sedikit modifikasi 😊


Oseng Daging Cincang
Masaknya simpel, cocok buat anak kos, gaperlu waktu lama, bahannya cuma gampang banget. selamat mencoba 😍


Telur Ceplok Masak Kecap
Entah kenapa telur ayam digoreng itu guriiiiihh banget. Iya ga sih? Apa lidah saya doang ya? Hahaa apalagi dikasi kecap manis, ummmm nomnom bgt!Terus, bawang tuh wangi bgt kl ditumis, terutama bawang putih. Ampuuun deh bikin ngeces hihii..Pada suatu waktu, saya pgn makan telur goreng tp pgn agak ada usaha masaknya hahaa ga simple2 amat. Yaudah, deh kepikiran memasak kecapnya. Biasanya, cuma dikecapin di nasi aja. Yaudh ni cus resep tergampangnya 😁


Tumis kacang panjang kecap pedes
Kalo masak sayur, emang paling hobi ditumis. Bumbunya praktis, masaknya gampang, trus rasa sayurnya jg ga ilang..masi kriuk....


Home Style Gyudon
Resep gyudon yang jadi favorit semua penikmat rice bowl but more affordable dan ditambah kearifan lokal. Resep awal dari chef Martin Praja #PejuangGoldenApron3


Garang Asam Ayam (tanpa santan)
Saya bilangnya garang asam sehat karena gak pake santan dan bumbu tidak ditumis. Jadi gak kena minyak sama sekali. Semua bumbu cuma diiris saja. Gampang buatnya.#WeekendChallenge#pejuangGoldenApron2


Tumis Daging Tahu 7 Bumbu
Seharian ini ajag ijig di Bandung, sebagai reward udah nemenin suami seharian, aku minta dibeliin daging di Superindo😆 Kebetulan ada daging sengkel lagi diskon, lumayan lah. Beli aja deh ±1kg, pas sampai rumah kelaparan, bingung mau masak apa? Sedangkan kulkas kosong karena belum belanja mingguan. Tinggal sisa fossil tahu kuning aja 5 pcs. Keingetan sama masakan kelompok 1 pas main ke Dapur Cookpad kemarinLangsung meluncur ke resepnya mbak @ciafebri , aku sulap daging sengkelnya jadi tumis daging tahu 7 bumbu dgn penyesuaian di daging & tahunya. Alhamdulillah meski pakai daging sengkel, pas diiris tipis & melawan serat, meski dimasaknya bentar banget tapi dagingnya tetep empuuuk. 7 bumbu yg digunakan disini yaitu minyak wijen, saus tiram, soy sauce, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Dgn bahan seadanya, tapi bisa masak enak kayak di resto Chinese itu luar biasa banget. Alhamdulillah, lunch yg kesorean ini makan enak didampingi tumis kailan bawang putih, sepiring ini habis dalam 1x makan berdua dgn suami#Cocomba_UlinKaDapurCookpad#CookpadCommunity_Bandung


Nasi Goreng Sosis Telur
Tangan lagi sakit buat bikin bumbu uleg. Akhirnya bumbu cuma main diiris aja. Lumayan buat makan siang.


Udang Goreng Mentega
Biasanya saya mengupas seluruh kulit udang saat memasak untuk putri saya. Tapi kali ini hanya kepala udang yang saya lepas. Kepala udang saya kumpulkan untuk saya pergunakan membuat kaldu udang. Karena bumbu ini simple banget, jadi rasa kaldu yang ada dalam kulit udang menambah gurihnya masakan ini ^-^#Cookpadcommunity_jakarta#Udang#Alaresto#Phie2020


Tumis Udang Jamur Terasi
resep sederhana, gampang masaknya tapi enak rasanya😊

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/182685
Komentar