RENDANG TANPA CABE UNTUK BULAN RAMADHAN

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

#MenuRamadhanku. Yang namanya rendang pastinya harus pedas. Tapi gak apa-apalah kali ini ini saya mengolah masakan judulnya rendang karena memang semua bumbunya bumbu rendang cuma gak dicabein aja. Tapi enak lho, dan yang penting yang gak suka pedaspun bisa menikmati rendang. Aromanya sih rendang banget. Rendang tanpa cabe ini cocok untuk sahur ataupun buka puasa.

RENDANG TANPA CABE UNTUK BULAN RAMADHAN

#MenuRamadhanku. Yang namanya rendang pastinya harus pedas. Tapi gak apa-apalah kali ini ini saya mengolah masakan judulnya rendang karena memang semua bumbunya bumbu rendang cuma gak dicabein aja. Tapi enak lho, dan yang penting yang gak suka pedaspun bisa menikmati rendang. Aromanya sih rendang banget. Rendang tanpa cabe ini cocok untuk sahur ataupun buka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 300 gramDaging sapi untuk rendang
  2. 1 bungkusBumbu rendang siap pakai, tanpa cabe
  3. secukupnyaAir
  4. 250 gramSantan kental

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur santan dengan 700 ml air, masukkan bumbu rendang, aduk rata dan didihkan. Kemudian masukkan daging, sesekali diaduk.

    Aduk terus sampai airnya tinggal sedikit

  2. 2

    Setelah kuahnya tinggal sedikit, tambahkan air panas sebanyak 1 liter.

    Masaak terus dan aduk sampai airnya tinggal sedikit. Kalau dagingnya belum lunak, bisa ditambahkan air lagi dan masak sampai air tinggal sedikit

  3. 3

    Nah rendangnya udah mateng, minyaknya banyak dan jangan dibuang tapi diaduk saja dengan rendang matengnya.

    Liat tuh minyaknya lumayan banyak dan wangi banget. Nikmat kalau dicampur dengan naasi hangat.

  4. 4

    Sajikan.
    Kalau mau dijadikan menu buat sahur, masukkan saja ke kulkas, nanti paas sahur tinggal dihangatkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa