Sambal Acar

Melanie
Melanie @cook_2009911

Awalnya acar ini aku buat utk suami trcinta sbg pendamping mie godog jawa. Tp suamiku blg ini bkn acar tp sambel soalnya puedes bgt trs wortel & mentimunnya dserut pula. Anehnya sambal acar ini jd makanan favorite suami sampai skg ^-^

Sambal Acar

Awalnya acar ini aku buat utk suami trcinta sbg pendamping mie godog jawa. Tp suamiku blg ini bkn acar tp sambel soalnya puedes bgt trs wortel & mentimunnya dserut pula. Anehnya sambal acar ini jd makanan favorite suami sampai skg ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 2 buahWortel, diserut
  2. 2 buahMentimun, diserut
  3. 1 buahTomat, potong dadu (buang isinya)
  4. 3 siungBawang Merah, iris kasar
  5. 2 sendok makanCuka
  6. 7 buahCabe rawit merah, Potong-potong
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. 100 mlAir matang

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Masukkan wortel, mentimun, tomat, cabe rawit, dan bawang merah dalam satu wadah, sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah lain masukkan air, garam, gula dan cuka, aduk hingga smua larut. Masukkan ke dalam wadah yg berisi serutan wortel dll, aduk2 hingga rata lalu masukkan ke dalam kulkas supaya bumbu lebih menyerap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melanie
Melanie @cook_2009911
pada
A wife and mum who loves cooking and baking :)ig : sitmelanie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa