Lasagna Nikmat Dengan Bahan Sederhana

Kd
Kd @cook_2009994

Membuat Lasagna yang nikmat biasanya membutuhkan bahan-bahan yang cukup high cost, karena membutuhkan berbagai macam keju, dengan resep ini saya telah memodifikasinya dengan keju yang dapat dengan mudah kita temukan di grocery store.
tapi jangan khawatir, melting sensation tetap ada!

Lasagna Nikmat Dengan Bahan Sederhana

Membuat Lasagna yang nikmat biasanya membutuhkan bahan-bahan yang cukup high cost, karena membutuhkan berbagai macam keju, dengan resep ini saya telah memodifikasinya dengan keju yang dapat dengan mudah kita temukan di grocery store.
tapi jangan khawatir, melting sensation tetap ada!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 7 lembarKulit Lasagna
  2. 250 gramDaging Cincang
  3. 350 gramKeju Cheddar
  4. White Sauce
  5. 1 sendok makanMentega/ Butter
  6. 500 mlSusu Cair
  7. 2 sendok makanTepung
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada
  10. 50 gramKeju Parut
  11. Red Sauce
  12. 1 buahBawang Bombay
  13. 4 siungBawang Putih
  14. 3 buahTomat Merah (Rebus, Buang Kulit)
  15. 1/4 sendok tehOregano (optional)
  16. 3 sendok makanSaus Tomat
  17. 4 sendok makanSaus Spaghetti
  18. 2 helaiDaun Salam Kering
  19. secukupnyaKaldu bubuk (optional)
  20. secukupnyaGaram, Gula & Lada

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong tomat rebus menjadi dadu, biji lebih baik jangan dibuang karena memiliki kandungan vit c yang banyak.

  2. 2

    RED SAUCE:
    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai warna berubah menjadi transparan, lalu masukkan daging cincang dan tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan semua bahan Red Sauce

  3. 3

    WHITE SAUCE:
    Gunakan panci anti lengket. Dengan api kecil
    Masukkan Mentenga, saat mentega lumer masukkan tepung dan tepung menyerap semua mentega, hati-hati tepung mudah gosong.

  4. 4

    Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. masukkan susu sampai habis dan adonan mengental. lalu tambahkan Keju, merica dan garam.

  5. 5

    panaskan oven 175c
    atur kulit lasagna, lalu tuang Red sauce pada satu bagian, lalu timba dengan White sauce, dan keju lalu tutup dengan lembar lasagna lagi. ulangi sampai pasta sheet habis.
    Lapisan paling atas setelah menuang Sauce, jangan ditabur keju.

  6. 6

    Panggang selama 20 menit, dan permukaan menjadi kuning keemasan. dengan sisa 5 menit terakhir taburi keju diatasnya.

    untuk dihidangkan lasagna dikeluarkan dari oven dan didiamkan dahulu 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kd
Kd @cook_2009994
pada
I LOOOVE FOOD.I LOOOVE COOKING.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (12)

GO With Atabik
GO With Atabik @cook_26634543
Beli kulit lasagnanya dimana ya bun?

Resep Serupa