Bismillah..Hari ini bikin sambal rusip, wahh bisa nambah nasi berapa piring nih 🤭😂. Masaknya simple dan praktis, ga pake lama. Dan saya pertama kali mengenal masakan ini dr mama, skrg kl pulang ke rumah mama pasti dimasakin sambal rusip, sukaaaa pake banget, dan ini jg masakan kesukaan mama 😁, walau ga ada lauk, ada rusip mama sdh bahagia , bener ga ma? 🤭.Selama saya merantau di jawa, susah untuk dapetin rusip (bikin sendiri belum bisa), makanya pas kmrn dikirimin mama, happy banget spt dapet berlian hahaha #lebay. Krn itu masaknya dieman2 (sedikit2 hehehe), biar awet 🤭.Oh iya, mungkin banyak yang blm tau rusip itu apa. Jadi rusip itu merupakan salah satu dari sekian banyak makanan tradisional di kepulauan Bangka. Rusip terbuat dari ikan/udang yang telah di fermentasikan dan digunakan sebagai sambal untuk lalapan seperti mentimun, daun singkong dll. Yang pasti ini enak banget, harus nyoba 🤭Dalam rangka hari ibu, saya persembahkan #MasakanUntukIbu buat mama yg jauh disana. Walaupun jauh, tapi dekat didoa ya ma. Smg mama papa disana selalu dalam lindungan Allah SWT, sehat dan bahagia, Aamiin Allahumma Aamiin 🤲. Love u and miss u ma, jazakillah khair untuk semuanya yg ga bisa ayuk sebut satu persatu 😘🤗Source : Resep dr mama 🤭#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi##MakananPalembang

Makan rusip mentah?! Dulu saya ogah, ga kebayang pokoknya. Sampai beberapa waktu lalu diajak partner makan Lempah Kuning dengan banchan alias lauk tambahan si Sambal Rusip Mentah. Wow, ternyata lezat! Memang ga boleh judge a book from its cover nyata adanya. 😆Karena sekarang saya tinggal di Bangka, jadi rusip melimpah ruah dan bisa makan sambal ini sepuasnya. Buat yang belum tau, rusip adalah ikan bilis yang difermentasi menggunakan gula merah dan garam. Rasanya asin, sedikit manis, dan tentu saja gurih. Yummy! #atakitchenstories

Lagi ujan pengen yang seger2 jadilah bikin sayur asem n ga enak kalo ga pake sambel..bikin dadakan dah...

Ini sering di jadikan lauk, di kampung tempat saya. Jd rindu..pengen makan ini.

Lalapan yg direbus dicocol sama sambel terasi enak bingitsTempe goreng ketumbar di penyet sama sambal terasi, woww enyakk nyussTahu goreng di colekin sambal terasi.. alamak mak nyoss pastinyahNah kan.. semua makanan berteman sama sambal terasi.Makanya suka kangen sama sambal iniSetiap kangen langsung cuss buat, meski ga banyak bisa jadi obat kangen.Gampang kok. Tinggal ulek2 udah jadi..😁Yuks makan pedess...

#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#sambal#resepsimple#nes_kitchenBeberapa kali panen cabai organik namun belum sempat difoto untuk penulisan resep di Cookpad, puji Tuhan akhirnya kesampaian juga sore ini 🙏🏻😊Cara membuatnya mudah dan bahannya pun pasti ada di stock bahan baku di rumah. Rasanya pas di lidah dan pedasnya sudah pasti pedas sangat 🤤😅Selain itu resep ini masih dapat dimodifikasi dengan menambahkan bumbu lainnya seperti terasi, kecap manis, dll, sesuai selera 😍😍Jadi tunggu apalagi? Langsung ke resepnya ya dan semoga bermanfaat 🙏🏻😊

Upload di cookpad hanya sekedar biar inget kalo bikin sambal ini yg paling berhasil diantara sambal2 yg pernah dibikin 😂

#BikinRamadanBerkesan (5).....Sambal yg dimasak dgn penambahan salam, sereh dan lengkuas ini terasa sedap bagi kami, dihidangkan ketika berbuka menemani lalapan mentah atau rebus.....foto sambal ini diambil sebelum Ramadhan, kala berpuasa saya menghindari dulu pete nya....😊#resepserunipuspaindah