Buncis Cabe Kriuk

meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
Bandar Lampung - Jakarta

Idenya saya ambil dr resep mba Elise "Buncis Cabe Garam", thankyou udah buat aku suka buncis mba ;). Silakan lihat resep asli di kolom cookmark saya. Saya hanya variasikan sedikit krn resep aslinya aja udah enak banget. Untuk lauk enak, dicemilin aja juga enak. Aroma bawang dan kecap ikannya sungguh menggoda. Silakan dicoba! :)

Buncis Cabe Kriuk

20 orang berencana membuat resep ini

Idenya saya ambil dr resep mba Elise "Buncis Cabe Garam", thankyou udah buat aku suka buncis mba ;). Silakan lihat resep asli di kolom cookmark saya. Saya hanya variasikan sedikit krn resep aslinya aja udah enak banget. Untuk lauk enak, dicemilin aja juga enak. Aroma bawang dan kecap ikannya sungguh menggoda. Silakan dicoba! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 menit
10 porsi
  1. 4 bungkusBuncis muda
  2. 1 buahBawang bombay ukuran kecil
  3. 8 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 10 buahCabe merah besar
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada
  9. 1 sendok makanSaos tiram
  10. secukupnyaKecap ikan
  11. secukupnyaMinyak Goreng
  12. Adonan Tepung I
  13. 5 sendok makanTepung terigu
  14. Adonan Tepung 2
  15. secukupnyaTepung Terigu
  16. secukupnyaBawang Putih Halus
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaMerica
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

12 menit
  1. 1

    Bersihkan buncis, potong bagian ujung, bagi dua. Tiriskan. Balur dengan adonan tepung 1 (tepung terigu tanpa bumbu apa2)

  2. 2

    Setelah tercampur merata, balur dengan adonan tepung kedua (yg telah dicampur dengan bawang putih, air, merica, garam). Tepung terigu kira2 10 sdm.

  3. 3

    Goreng buncis dengan api sedang hingga coklat keemasan

  4. 4

    Sambil menunggu buncis masak, siapkan bahan untuk menumis (Bw bombay, bw merah, bw putih, cabe merah). Tumis bumbu di wajan panas sampai harum dengan api kecil. Tambahkan garam, gula, merica, saos tiram

  5. 5

    Masukkan buncis yang sudah digoreng ke wajan berisi tumisan bumbu, tambahkan kecap ikan, aduk2 sebentar saja. Buncis cabe kriuk siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
pada
Bandar Lampung - Jakarta
I love to eat, i love food and i love cooking ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa