Buncis Kriuk Cabe

Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
Arnhem, The Netherlands

Hari ini meneer request nasi lagi, jadi ana mau bikinin menu lainnya yang belum pernah dimakan meneer.
Setelah cari² resep di Cookpad akhirnya resep yang ana pilih jatuh kepada..Buncis Cabe Garam resep busek Fitri Sasmaya yang resep aslinya dari ci Elise Ekitchen.
Ini resepnya sedikit ana modifikasi disesuaikan dengan selera ana ya.

Hasilnya mashaAllah bener² bikin nagih deh 😍😍😋😋👍🏻
Wajib dicoba pokoknya 😉💕

Source :
- Ekitchen
- Fitri Sasmaya

#antiribet
#siapramadan
#cookpad_aop
#aop_indonesia
#bunciskriukcabe

Buncis Kriuk Cabe

Hari ini meneer request nasi lagi, jadi ana mau bikinin menu lainnya yang belum pernah dimakan meneer.
Setelah cari² resep di Cookpad akhirnya resep yang ana pilih jatuh kepada..Buncis Cabe Garam resep busek Fitri Sasmaya yang resep aslinya dari ci Elise Ekitchen.
Ini resepnya sedikit ana modifikasi disesuaikan dengan selera ana ya.

Hasilnya mashaAllah bener² bikin nagih deh 😍😍😋😋👍🏻
Wajib dicoba pokoknya 😉💕

Source :
- Ekitchen
- Fitri Sasmaya

#antiribet
#siapramadan
#cookpad_aop
#aop_indonesia
#bunciskriukcabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbuncis
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Bahan Tepung Kering :
  4. 1 sdmtepung terigu serbaguna
  5. Bahan Tepung Basah :
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung beras
  8. 1 sdmItalian herbs
  9. 1 sdtpaprika bubuk/chilli bubuk
  10. 1 sdtpeterseli kering
  11. Secukupnyagaram dan merica bubuk
  12. Secukupnyaair es (sampai adonan agak encer)
  13. Bumbu Tumis :
  14. 7 siungbawang putih, cincang
  15. 3 buahlombok besar, potong²
  16. 5 buahcabe rawit merah, potong²
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kedua sisi buncis, cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Masukkan wadah bertutup, masukkan buncis dan masukkan bahan tepung kering. Tutup wadah dan shake/goncangkan hingga tepung terigu merata.

  3. 3

    Siapkan semua bahan tepung basah diwadah lain. Aduk dan beri sedikit demi sedikit air es sampai adonan agak encer, jangan terlalu kental ataupun encer.

  4. 4

    Panaskan pan dan masukkan minyak goreng. Ketika minyak udah panas, masukkan buncis, goreng hingga kuning keemasan. Oya, untuk membuat kriuk, ambil sisa tepung basah dengan sendok, sebarkan merata ke dalam minyak panas (seperti dalam gambar), masak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Siapkan bumbu tumis. Panaskan pan dan masukkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan bawang putih dan cabe, tumis hingga bawang putih harum dan mulai kuning keemasan. Masukkan buncis goreng, garam dan gula. Aduk rata.

  6. 6

    Buncis Kriuk Cabe siap dihidangkan 😋😋 Selamat mencoba 💕🌷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
pada
Arnhem, The Netherlands
🔹Indonesian Muslimah🔸️Live in Netherlands 🇳🇱🔹Personal IG ⏩@muslimhijrah.cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa