خاگینه گل محمدی

Banafshe Manzori
Banafshe Manzori @cook_6406423

این دسر مخصوص تبریز هست خیلی خوشمزه میشه مخصوصا برای ماه رمضون میتونید جایگزین زولبیا بامیه کنید

خاگینه گل محمدی

این دسر مخصوص تبریز هست خیلی خوشمزه میشه مخصوصا برای ماه رمضون میتونید جایگزین زولبیا بامیه کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5عدد تخمه مرغ
  2. 2 قاشق غذا خوریآرد
  3. 1 قاشق غذا خوریپکینگ پودر
  4. 1 پیمانهگردو
  5. 1 پیمانهگل ساییده شده (از گل خیس که ریز کردین هم میتونید درست کنید که من با اون درست کردم)
  6. 1/2 پیمانهشکر
  7. 1 پیمانهآب

مراحل تهیه

  1. 1

    اول تخم مرغ ها رو با همزن بزنید تا خوب قاطی شه بعد گل و آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید و گردو با هم خوب مخلوط کنید و ماهیتابه نچسب رو کمی چرب کنید و مثل کوکو مواد رو داخل ماهیتابه بریزید تا دو طرفش خوب پخته بشه.

  2. 2

    قبلا شیره رو حاضر کنید تا کاملا سرد بشه وقتی خاگینه پخت برش بزنید و شیره سرد رو داخل خاگینه گرم بریزد دقت کنید فقط یکی باید گرم باشه یا شیره یا خاگینه و یکی دیگه باید سرد باشه بعد که شیره کاملا به خورد خاگینه رفت تو ظرف مناسب بچینید

  3. 3

  4. 4

    برای شربت هم شکر و اب رو داخل ظرفی ریخته و رو شعله میذاریم و میجوشونیم حدودا 10 دقیقه

  5. 5

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Banafshe Manzori
Banafshe Manzori @cook_6406423
در

نظرات (8)

مهناز جوانمرو
مهناز جوانمرو @cook_17255664
سلام،میشه بگید منظور از پیمانه چه اندازه ای هست

دستورهای مشابه