Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 buahMangga Muda
  2. 2 buahTahu sutra
  3. secukupnyaMinyak Goreng
  4. 7 buahCabe rawit merah
  5. 1/2 sendok tehGaram
  6. 1 sendok makanGula Merah
  7. 1 sendok tehCuka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas mangga.
    Iris panjang & tipis, atau boleh juga diparut kasar.

  2. 2

    Haluskan cabe, garam & gula merah

  3. 3

    Campur irisan mangga dengan bumbu halus. Aduk rata & tambahkan cuka.

  4. 4

    Belah tahu menjadi 4 bagian, goreng dalam minyak panas sampai mengulit (kering kecoklatan bagian luarnya). Angkat & tiriskan.

  5. 5

    Letakkan tahu di atas piring saji. Siram dengan sambal mangga.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
pada
Baking|Reading|Designing|Photography| Rahma OveKitch is my Culinary Business | My dream is to have a big Bakery & CafeResto
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya