Toge Jamur Telor Asin

Rosiana Da Sylva
Rosiana Da Sylva @cook_2010114

Kebetulan ada nyimpen telur asin jadi bereksperimenlah dengan toge yang baru dibeli di pasar. Soalnya bosen experimen pake protein terus hehehe. Rasanya legit2 gimana gitu dari si kuning telur asinnya.

Toge Jamur Telor Asin

5 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada nyimpen telur asin jadi bereksperimenlah dengan toge yang baru dibeli di pasar. Soalnya bosen experimen pake protein terus hehehe. Rasanya legit2 gimana gitu dari si kuning telur asinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 gramToge Jepang
  2. 100 gramjamur tiram
  3. 1-2 buahKuning telur asin
  4. Bumbu
  5. 2 buahCabe merah
  6. 2 buahrawit merah
  7. 1 sendok tehsaus wijen
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 buahbawang merah, iris
  10. 2 buahbawang putih, keprek
  11. 2 sendok makanminyak untuk menumis
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. 100 mlair masak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci toge jepang dan potong2 jamur tiram sesuai selera, sisihkan. Iris serong cabe merah, rawir dan potong tipis jahe.

  2. 2

    Hancurkan kuning telur asin dengan sedikit air dan sisihkan. MAsukkan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah tumis hingga harum lalu masukan bawang putih.

  3. 3

    Tambahkan cabe merah, rawit dan jahe lalu kembali tumis. Masukkan saus wijen. Tumis sampai wangi setelah itu masukkan jamur tiram dan aduk sebentar lalu masukkan kuning telur asinnya.

  4. 4

    Masak sampai ada letupan2 kecil, tambahkan sedikit garam dan gula lalu masukan togenya dan aduk sebentar sampai bumbu rata. Tambahkan sedikit air jika perlu lalu angkat. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosiana Da Sylva
Rosiana Da Sylva @cook_2010114
pada
just an ordinary mom yg doyan experimen sama makanan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa