Ini resep soto daging andalanku. Soto sapi bening yang seger, pas banget untuk menu buka puasa hari pertama ramadhan. Alhamdulillah anak2 jg doyan banget sampe nambah2 😂

Suami lagi kena sariawan, jadi mintanya makan anget berkuah, mulai buka kulkas deh, di frezer masih ada stock daging sapi, hhe. Cusslah bikin soto aja sekali kali yg tinggal panasin kuah kalo mau maem jadi bisa hangat terus

Jadi, ini adalah first trial buat soto yang resepnya berbeda dari resep soto di kampung halaman saya. Resep ini diberikan oleh teman saya, dan alhamdulillah hasilnya lumayan memuaskan (rasa masakannya) 🥰 #PejuangGoldenApron3

Berbeda dengan Soto Sulung. Soto Sapi di kota saya, Yogyakarta, warnanya bening dan disajikan dengan daun kol dan taoge. Rasa kaldunya terasa banget deh dan segar. Buang lemak yang berlebihan yah karena saat direbus pasti lemaknya keluar. Saya suka menambahkan kunyit sehingga warnanya kuning. Kalau mau lebih bening, tambahkan saja sedikit atau tanpa kunyit. Gunakan beberapa jenis daging sapi dan tulang supaya rasa kaldunya mantap.

Di saat hujan gini,enaknya makan yang hangat2. Dan specialnya soto saya ini dibuat oleh suami....Kata suami "Romantis itu ketika bisa di dapur berduaan hehehe 😄😄😄😄

Musim hujan, cari yang hangat2. Makan soto memang paling cocok. Kali ini bikin Soto Sapi.#SemangkukSoto#Gas2025

Karna stok daging sapi masih lumayan, akhirnya mamak buat soto sapi, sekalian #kuraskulkas 😌kebetulan ngepas sama temen-temen mamak pada ke rumah. Alhamdullillah ludess 😍 maafkan mamak yg selalu ribet buat kata-kata 😁

Punya daging sapi rebus tinggal sedikit, mamak bikin soto supaya serumah bisa makan, hihihi 🤭, tambahin telur dan taoge rebus.Jadi deh soto sapinya.#PejuangGoldenBatikApron

Recook dari temen dan berhasil. Lets try #5resepterbaruku