CAPCAY

Name: CAPCAY
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 secukupnya filet ayam; 1 secukupnya ati ampla; secukupnya kaldu ayam; 1 buah wortel; 5 lembar sawi putih, caisim; 1 bungkus tahu jepang; 1/2 bungkus jamur simeji; 5 biji baso ikan; 5 biji baso sapi; 2 buah yukpiang/ kekian; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; secukupnya garam; secukupnya Merica; secukupnya kecap ikan; secukupnya kecap asin bridge; 1 sendok teh saus tiram; secukupnya air sagu untuk mengentalkan; secukupnya daun seledri potong panjang; secukupnya bubuk mushroom / totole

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Nics @cook_2010200

Bandung

Pagi-pagi bingung masak apa. akhirnya yang ada di kulkas dikeluarin jadilah capcay ini...

Lebih banyak

Pagi-pagi bingung masak apa. akhirnya yang ada di kulkas dikeluarin jadilah capcay ini...

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

1/2 secukupnyafilet ayam
1 secukupnyaati ampla
secukupnyakaldu ayam
1 buahwortel
5 lembarsawi putih, caisim
1 bungkustahu jepang
1/2 bungkusjamur simeji
5 bijibaso ikan
5 bijibaso sapi
2 buahyukpiang/ kekian
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
secukupnyagaram
secukupnyaMerica
secukupnyakecap ikan
secukupnyakecap asin bridge
1 sendok tehsaus tiram
secukupnyaair sagu untuk mengentalkan
secukupnyadaun seledri potong panjang
secukupnyabubuk mushroom / totole

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus wortel sebentar. sisihkan. goreng tahu jepang sampai berkulit.
2

tumis bawang sampai harum. masukkan daging, ati dan per basoan. lalu masukan persayuran. beri kaldu ayam. Terakhir masukkan tahu
3

Beri bumbu-bumbu dan kentalkan dengan air sagu

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Nics @cook_2010200

pada 15 September 2014 01.33

Bandung

Lets shared!! So it will not disappear

Lebih banyak

Resep Serupa

Capcay Capcay

Masak capcay sesuai dengan bahan-bahan yang ada di kulkas, kurang lengkap tapi yang penting enaak 😊

Berlina 'beyn'
Capcay Sederhana Capcay Sederhana

Kalau lagi bingung mau masak apa, tinggal mix and match isi kulkas. Jadilah capcay

Ivana Koesnadi
Capcay Goreng Kekian Capcay Goreng Kekian

Setelah ribuan purnama ikutan goda paders tim challenge lagi hihi, maafkan aku teteh paders 🙏. Pasangan mba christine , kita pny konsep utk masak yg gampang aja. Pokonya yg bisa ditemuin di warung bahan utamanya serta pengurasan kulkas. Biar bisa ttp #dirumahaja , jadilah capcay kekian ini..#godatc_yuknyayur#godatc_micingurih#godatc_mithavirdani#godapaders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#Pejuanggoldenapron2

Rachmita Virdani
Capcay Tahu Sutra Capcay Tahu Sutra

Di Kulkas ada stock tahu sutra, bingung mau dibikin apa. Akhirnya pilihan jatuh ke Capcay.#PejuangGoldenApron3

Rully Andrianto
Capcay Goreng Capcay Goreng

Kebetulan suami suka banget sama capcay goreng... Jadi pagi pagi langsung cuss bikin capcay goreng... Simple enak bikin nagih :)

Ari Siswanti
Capcay sedap tanpa penyedap Capcay sedap tanpa penyedap

Buka kulkas penuh sm bahan sayur mentah😕 awalnya bingung mau dibikin apa? Berhubung sayur2nya sesuai sama bahan2 untuk capcay, akhirnya di eksekusi deh😀

komang ayu
Capcay Homemade Capcay Homemade

Banyak bahan di kulkas jadi deh capcay...

Dapur Wie
Capcay goreng Capcay goreng

Pagi" kehabisan stok sayur di kulkas... Akhirnya jadilah capcay goreng ini...

Dapur Nissa
CapCay CapCay

Aku terbiasa masak ini kudu 10macam isinya, seperti judulnya 🤣🤣Apapun itu total 10macam weh... 😝😂Jadi hasilnya bisa masuk tantangan #weekendchallenge deh ☺️.....rupa rupi warna seperti temanya #septemberceria 😄👍✌️Capcay itu ada 2macam, yang kuah dan yang goreng, walo namanya goreng tapi tetep ada kuahnya yang kental nyemek nyemek gituSaya pribadi lebih suka yang goreng

Rhee
Capcay saos tiram Capcay saos tiram

Karena bingung mau masak apa dan stok di kulkas cuma tinggal sayuran aja alhasil jadilah capcay saos tiram ini meski bahan2 buat capcay ada yg kurang 😂😂

Bunda zevania
Capcay Capcay

Suami mau plg,masak apa yh,ah buat capcay aja,langsung beli di tkg sayur jadi dah

Lie Leylan
Capcay Kuah Capcay Kuah

Hari Senin kembali ngantor dan pagi2 sebelum berangkat saya harus nyiapin masakan buat keluarga. Kumpulin semua bahan di kulkas, cuci bersih, iris-iris dan jadilah capcay kuah...

Agnes エミリア 💕