Red Velvet Martabak Rolls

24 orang berencana membuat resep ini
Galuh ❤
Galuh ❤ @gdwije
Jakarta

Awalnya mau bikin brownies oreo, tapi apa daya, jadinya beralih ke martabak 🙈. Ini kedua kalinya bikin martabak, karena bikinnya gampang banget, dan ga perlu repot pake loyang, pake teflon, kelar 😁
Topping optional, disini aku pake oreo crush sama meises, boleh diganti sesuai selera. 1 bahan ini bisa jadi 2 rolls yaa 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 30 gramtepung tapioka
  3. 400 mlsusu
  4. 1 butirtelur
  5. 50 gramgula pasir
  6. 1/2 sdtragi instan
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 30 grambutter cair
  10. Jus buah bit / pasta
  11. Topping :
  12. Mentega
  13. Meises
  14. Susu kental manis
  15. Oreo crush

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan.

  2. 2

    Ayak tepung terigu, tepung tapioka, ragi instan, baking powder, masukkan ke dalam panci.

  3. 3

    Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk rata. Kemudian masukkan gula pasir, telur, aduk kembali hingga tidak ada yang menggumpal. Terakhir masukkan butter cair. Aduk.

  4. 4

    Masukkan jus buah bit / pasta. Aduk rata. Biarkan 1 jam, atau hingga adonan ada gelembung kecil kecil.

  5. 5

    Setelah 1 jam, masukkan baking soda. Aduk kembali.

  6. 6

    Panaskan teflon, olesi butter. Panggang adonan sampai muncul gelembung gelembung kecil.

  7. 7

    Setelah itu angkat, olesi martabak dengan mentega, beri topping, gulung, lalu potong potong 🔪 🔪 🔪

  8. 8

    And taraaa ❤. Maafin foto yang seadanya 🙈

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Galuh ❤
Galuh ❤ @gdwije
pada
Jakarta
An amateur cook and baker who loves dancing in the kitchen 😝.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya