woku ikan putih

keke
keke @keke2003

Pertama saya main ke rumah temen disuguhin ikan ini, masak nya simpel dan rasanya seger jadi cocok buat makan siang ditemani es kelapa mudajeruk hmmm,,,,nyos deh pokok nya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 buahikan putih
  2. 2 buahtomat
  3. 5 buahcabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. secukupnyaDaun bawang yang sudah dipotong
  9. secukupnyaKemangi
  10. secukupnyadaun jeruk
  11. secukupnyabatang sereh
  12. 4 sendok makanminyak
  13. 3 cangkirair
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dan cuci ikan sampai bersih sisihkan

  2. 2

    Giling /blender cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk dan daun sereh sampai harum, masukkan tomat

  4. 4

    Masukkan air dan tunggu hingga mendidih
    Masukkan ikan, beri garam dan gula masak hingga kuah agak menyusut dan kuah ikan sedikit pekat
    Baru masukkan irisan daun bawang dan kemangi hingga layu, sebentar saja matikan dan siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

keke
keke @keke2003
pada

Resep Serupa