Oncom Asam Belimbing

meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
Bandar Lampung - Jakarta

Ceritanya jaman dulu mamah tdk pernah masak oncom dirumah karena ayah kurang suka oncom. Pas main ke rumah teman SMA diajak makan siang bareng dihidangkanlah menu ini, pas coba langsung suka. Pulang ke rumah langsung minta bikinin oncom asam belimbing. Jadi salah satu menu fav sampai sekarang ;)

Oncom Asam Belimbing

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya jaman dulu mamah tdk pernah masak oncom dirumah karena ayah kurang suka oncom. Pas main ke rumah teman SMA diajak makan siang bareng dihidangkanlah menu ini, pas coba langsung suka. Pulang ke rumah langsung minta bikinin oncom asam belimbing. Jadi salah satu menu fav sampai sekarang ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 porsi
  1. 2 buahOncom
  2. 3 buahBelimbing wuluh
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 10 buahCabe ijo
  6. 1/3 buahPaprika kuning (optional, ngabisin bahan, hehee)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. 1 sendok makanGula
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. 100 mlAir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih oncom, potong dadu, goreng sampai kecoklatan

  2. 2

    Siapkan bumbu2. Iris bawang merah, bawang putih, paprika, cabe ijo dan belimbing wuluh.

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan minyak goreng kira2 4sdm. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan paprika dan cabe ijo sampai layu. Setelah itu masukkan belimbing wuluh. Setelah agak kesat masukkan air, gula, garam, merica dan oncom. Cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
pada
Bandar Lampung - Jakarta
I love to eat, i love food and i love cooking ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa