Bolu Kukus

Gw dan adik ceritanya lg pengen belajar bikin kue. Sehari sebelumnya adikku bikin bolu panggang, dan menyisakan banyak putih telur.Gara2 banyak sisa putih telur itu, jd googling2 resep deh, buat manfaatin sisanya.Pilihannya jatuh sama bolu kukus, karena gw emang suka, anak2 juga suka. Sengaja dikasih warna warni supaya anak2 seneng makannya.It turns out, bagian paling menyenangkan adalah saat mewarnainya !Anyway, ini kue pertama kali yang gw bikin. Alhamdulillah ga gagal 😁Hasil : 12 cup bolu kukus dan 1 loyang bulat ukuran sedang (rendah, tidak tinggi)

aku kasih nama bolu kukus mawar, soalnya bolkus(bolu kukus) mekar kayak bunga mawar.....

Liburan adalah saat-saat yang dinantikan semua orang. Saat libur, kita rehat sejenak dari aktifitas sehari-hari.Mengisi waktu hari libur biasanya dimanfaatkan untuk berlibur ke tempat wisata, baik itu pantai, gunung, wahana rekreasi dan lain-lain.Tapi liburan Natal & Tahun baru kali ini beda,karena cuti bersama harus di pangkas demi mencegah peningkatan lonjakan kasus virus corona selama cuti bersama.Itu semua di lakukan untuk kebaikan bersama,agar Covid segera berlalu.Aamiin...Dari pada kita bingung mau ngapain liburan ini,yuks kita manfaatkan waktu bersama keluarga walaupun hanya di rumah sajaKali ini saya mengisi liburan dengan belajar membuat bolu kukus mekar resep dari bunda Tintin Rayner.Alhamdulillah percobaan pertama Langsung sukses & cetakannya saya pakai cetakan putu ayu yang saya beri cup.maklum saya belum punya cetakan bolu kukus mekar yang besar, cetakan peninggalan (almh) nenek saya ukurannya kecil.sedangkan cup yang ada di rumah hanya cup untuk donat,wkwkkkkk....Ya begini lha efek #dirumahajaMemanfaatkan yang ada dirumah#MasakSekeluarga#dapurrifka#Cookpadcommunity_Surabaya#bolukukusmekar

Bahannya simple dan enak..Saya menggunakan resep bolu kukus anti gagal nya bu Fatmah Bahalwan NCC.#PejuangGoldenApron3

Banyak cara membuat bolu kukus mekar, yang ini namanya bolu kukus mekar pelangi.#Bolkusmekar_siswatyelfin#cookpadcommunity_depok

Source IG : dewi.kruillephoto credit by : Tjerita DjuliTips:💕 Kukusan harus benar-benar panas dan beruap banyak. Selama mengukus juga harus dengan api besar. Kalau air habis, isi lagi dan panaskan dulu sampai beruap banyak.💕 Adonan bolu kukus dg resep ini berat dan kental ya. Beda sm adonan cake pada umumnya (yg ringan dan mengembang). Jangan sedih dulu kalo adonan bolu kukus resep ini terlihat ga mengembang banyak, justru itu tanda bolu kukus merekah sempurna, inshaAllah.. 😀💕 Saat mengukus sebaiknya tutup panci di alasi serbet supaya uap air tidak menetes pada adonan.💕 Mengisi adonan ke cetakan usahakan rata dengan bibir cetakan/cup kertas, biar bolu kukusnya merekah cantik ga mingkem. 😆

Bersyukurlah orang-orang yang terkena 'kutukan bolus' karena bolu kukus karakter ini menyelamatkan kita, hehe karena ternyata, bolkus yang mingkem juga cantik kalau kita dandanin dikit. Dan untuk praktik pertama ini, aku bikin stroberi karena relatif gampang dan tidak menggunakan banyak warna.

Merasa frustasi beberapa kali bikin bolu kukus bantat terus, padahal udah ngikutin sesuai resep, tiba2 pengen ganti telur ayam dengan telur bebek. inget dulu pernah bikin pake telur bebek dan berhasil dan kebetulan bebek di rumah lagi bertelur, ternyata gak kecewa sih, finally berhasil bun 😁 yang mau coba yuk di simak bun..

Bolu kukus mekar.Guava steam cake.Karena bolu kukus semangka sudah terlalu mainstream. Haha.Resep andalan karena bolu nya enak lembut manisnya pas dan gak bikin seretSource : sajian sedapMy instagram : vanyacuy

Kemaren nyoba bikin bolu kukus, kata suami kurang lembut + kurang ngembang (pdhl sudah merekah) ya udah deh nyoba lagi dgn resep baru hasil utak atikdr resep awal dan katanya enak polll (jadi terharu)

Awalnya sodara yang sering bikin bolu kukus kaya gini, akhirnya nanya resep, dan bikin nya gampang banget, sekali nyoba langsung sukses😁

'Hujan'...anak-anak di rumah pengen cemilan. Taraaa...jadilah bolu kukus ini😍