Bahn Mi (Sandwich Vietnam)

Saya suka masakan Vietnam. Bahn Mi adalah salah satu masakan khas Vietnam yang terpengaruh budaya Perancis. Bahn Mi adalah sebutan segala macam roti Vietnam (yang) mirip dengan baguette. Teksturnya lebih keras dan ringan dari baguette. Isinya bisa beragam. Saya bikin yang simple a la saya ;)
Bahn Mi (Sandwich Vietnam)
Saya suka masakan Vietnam. Bahn Mi adalah salah satu masakan khas Vietnam yang terpengaruh budaya Perancis. Bahn Mi adalah sebutan segala macam roti Vietnam (yang) mirip dengan baguette. Teksturnya lebih keras dan ringan dari baguette. Isinya bisa beragam. Saya bikin yang simple a la saya ;)
Cara Membuat
- 1
Panggang sebentar Baguette yang telah dipotong dan dibelah dua
- 2
Olesi dengan mayones secukupnya
- 3
Aduk rata 2 sdm perasan jeruk nipis, cabai rawit merah iris, garam dan gula secukupnya
- 4
Atur di dalam Baguette
- 5
Tambahkan daun ketumbar. Jika ada dan suka bisa ditambahkan daging/ayam panggang yang telah dimarinasi dengan minyak wijen, saus tiram, merica hitam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bahn Mi Ayam - Sandwich Vietnam Bahn Mi Ayam - Sandwich Vietnam
Pertama kali makan bahn mi tuh abis vaksin anak pertama di YPK Menteng, nama restonya Cali Deli. Suka banget seger saladnya, rotinya dengan daun herb kesukaanku daun ketumbar wangii 🥰. So this time memory baking again for lunch today ☺️. #bahnmi #vietnam #sandwich #makananalakafe #kulinerasia #menusehat #daunketumbar #rotibaguette Jihan Kitchen Log -
Banh Mi (Vietnam Sandwich) Banh Mi (Vietnam Sandwich)
Biasanya saya makan sandwich Vietnam ini kalo pas lagi meeting di kantor pusat, karena deket resto Vietnam. Sejak covid, jadi ga pernah ke sana lagi. Jadi kangeeen.... Untung nemu resepnya mbak Silvia Mgrt Kitchen 😍Pas kebeneran juga punya banyak daun ketumbar yg hampir menguning. Cepet2 dibikin banh mi deh! Agnes エミリア 💕 -
-
Banh Mi Sandwich ala Vietnam Banh Mi Sandwich ala Vietnam
Karena aku cuma buat sedikit jadi pakai daging saus bulgogi yang ready stok di kulkas#vietnamfood#PejuangGoldenApron2 Silvia Mgrt Kitchen -
Vietnamese Banh Mi Sandwich Vietnamese Banh Mi Sandwich
Banh Mi salah satu cemilan yang bakalan sering kamu temui di Vietnam, Isinya ga jauh beda dengan Sandwich. Mungkin yang bikin beda dari sandwich” pada umumnya mereka pakai daun seledri. Nah, disini aku coba untuk buat ‘Banh Mi’ versi aku dan karena aku baru pertama kali bikin ini untuk lama masaknya 20-30menit. Selamat mencoba👩🏻🍳 #PejuangGoldenApron2 Vidi -
Bánh MìRoti Sandwich Vietnam - Metode Autolisis Banh Mi Bánh MìRoti Sandwich Vietnam - Metode Autolisis Banh Mi
#RasaSerumpun #GAS2025Kepikiran pengen buat Bahn Mi Vietnam.Acar (Đồ Chua ), marinasi daging panggang serai & Adonan Roti/ Baguette nya di hari yg sama, jd bikin roti dg metode autolisis di malam harinya.Bánh Mì, sandwich khas Vietnam dg baguette renyah berisi daging, butter, & acar segar. Biasanya dinikmati saat sarapan, tp enak disantap kapan aja.Note: Resep ini saya skip ‘Pate’.Byk versi Bánh Mì Vietnam tanpa pâté.Tetap ada creamy nya pakai mayo & mustard tipis. Enakkss🫶🏻.#Autolyse #Baguette#Vietnamese #Roti #Acar #AcarVietnam #ĐồChua #BanhMi#Ayam #AyamPanggang Slicecutecake -
Banh Mi Banh Mi
Wahh, challenging sekali yaa challange Mamah kali ini. Seperti lagi diajak main tebak2an 🤭.Sesuatu yang kebetulan.. Lagi pengen nyobain bikin bânh mi sambil mikir adakah diantara bahan masakannya masuk ke dalam 5 huruf B/A/L/O/N? 🤔Dan yeayy, ternyata ada dong..B : Baguette, Bawang putihA : AyamL : LobakOke gas.. Oke gas..------Bânh mi ini sandwichnya Asia, tepatnya dari Vietnam.Menggunakan baguette karena dulu "diperkenalkan" oleh negara jajahannya, Perancis.Di mall / resto masakan Vietnam udah banyak yang jual. Sepintas mirip dengan sandwich dari daratan Eropa tapi tentu aja berbeda citarasa.Notes : Jangan skip / ganti kecap ikan & daun ketumbar yaa supaya rasanya tetap authentic.#CookpadCommunity_Bandung#BahanBALON zisca -
Banh Mi with Homemade Baquette Banh Mi with Homemade Baquette
Ngebet banget kepingin ikutan #FestivalResepAsia nya #Cookpad. Dan sempat bingung mau ikutan negara mana yaaa?? 🤔🤔. Setelah browsing, baca-baca. Saya naksir nih sama sandwich asal #vietnam ini. Secara saya sendiri sebenarnya belum pernah makan lobak 😁. Jadi penasaran gimana rasanya 🙄🙄. Dan akhirnya, saya bisa menyelesaikan misi mengerjakan #vietnamesesandwich ini. #Sandwichvietnam ini uniknya ada potongan jalapenos, yaitu jenis cabe yang bisa mirip-mirip sama cabe rawit burung nya Indonesia. Beda nya, liat di gambar cabe nya gede polll 😆😆. Hasil dari baca-baca Bánh mì merupakan sandwich ala Vietnam, namun berukuran sedikit lebih besar. Bánh mì terdiri dari sembilan lapisan bahan, mulai dari baquette bread, lalu dilanjutkan dengan jalapenos, daun ketumbar, wortel dan lobak, daging ham, dan daging babi khas Vietnam (atau pilih salah satu), timun, dan terakhir mayonnaise. Selain itu, Bánh mì ini juga bisa ditambah dengan irisan bawang bombay, serta saus tomat ataupun sambal (idntimes.com). Untuk versi ini, saya gunakan yang halal #dagingsapi sebagai pelengkap nya. Penasaran rasanya? Yuk ikutan buat !! 🤗#FestivalResepAsia #Vietnam #DagingSapi #BanhMi #cookpadcommunityResep roti baquette: dhy Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
Sticky meet Bahn Mi (Banquette Vlees) Sticky meet Bahn Mi (Banquette Vlees)
Awal tahun masih belum banyak masuk dapur. So Bahn mi ini fav kita selain Panini karena super gampang dan dijamin enak lah. Edisi perdana winter 2019 28.01.2019.CeKitchen28 CeKitchen -
Sandwich Nugget Mie Bayam Sandwich Nugget Mie Bayam
Ikut meramaikan star of the recook nya Coboy...kali ini star nya mbak Ima..kebetulan niih lagi sendirian di mess,buat yang bisa disimpan di freezer kalo mau makan baru goreng.Nugget mie ini enak banget,bikin nagih,di dalemnya saya tambahkan sayur bayam,ternyata enak juga,bisa juga jadi referensi untuk si kecil di rumah.Nugget mie ini cukup mudah membuatnya dan bisa menjadi menu variatif dalam mengolah masakan rumahan untuk anak-anak.#JelajahResep#JelajahResepRumahan#RecookCoboyImaimey#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove Stefani Dessy -
Noodle Sandwich Noodle Sandwich
Assalamualaikum wr wbSelamat pagi bunda-bunda.....Saya mau masak yang simpel tapi ngenyangin, cocok buat sarapan dan bekal anak-anak ke sekolah dan pak Suami ke kantorYuk intip resepnya....👩🍳#MenuSarapan#MenuBekal#Sandwich#Noodle#NoodleSandwich#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja Bunda Pashalenko -
Sandwich rumahan Sandwich rumahan
Ini adalah menu andalan aku kalau lagi lapar di rumah, aku paling suka roti dan ini bisa jadi menu sarapan yang mengenyangkan dan menyehatkan :) Jessica Halim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar