Bahn Mi (Sandwich Vietnam)

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Saya suka masakan Vietnam. Bahn Mi adalah salah satu masakan khas Vietnam yang terpengaruh budaya Perancis. Bahn Mi adalah sebutan segala macam roti Vietnam (yang) mirip dengan baguette. Teksturnya lebih keras dan ringan dari baguette. Isinya bisa beragam. Saya bikin yang simple a la saya ;)

Bahn Mi (Sandwich Vietnam)

104 orang berencana membuat resep ini

Saya suka masakan Vietnam. Bahn Mi adalah salah satu masakan khas Vietnam yang terpengaruh budaya Perancis. Bahn Mi adalah sebutan segala macam roti Vietnam (yang) mirip dengan baguette. Teksturnya lebih keras dan ringan dari baguette. Isinya bisa beragam. Saya bikin yang simple a la saya ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1 buahBaguette, potong, belah dua
  2. 1 buahWortel, iris memanjang atau iris korek api
  3. 1 buahTimun, iris memanjang atau iris korek api
  4. secukupnyaDaun ketumbar
  5. secukupnyaMayones
  6. 1 buahJeruk nipis
  7. 1 buahCabai rawit merah, iris halus
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaDaging panggang (option)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panggang sebentar Baguette yang telah dipotong dan dibelah dua

  2. 2

    Olesi dengan mayones secukupnya

  3. 3

    Aduk rata 2 sdm perasan jeruk nipis, cabai rawit merah iris, garam dan gula secukupnya

  4. 4

    Atur di dalam Baguette

  5. 5

    Tambahkan daun ketumbar. Jika ada dan suka bisa ditambahkan daging/ayam panggang yang telah dimarinasi dengan minyak wijen, saus tiram, merica hitam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa