BOLU UBI UNGU KUKUS
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten
Mengolah ubi ungu sangat menyenangkan karena hasil akhir penampilannya menggugah selera, warnanya alami dan penambahan gula dapat diminimalka.
BOLU UBI UNGU KUKUS
-
Adita“Mantap bund, ini hasil buatan saya. ijin share resepnya ya.. 🙏” -
delia evelina“Semua yg makan bolu kukus ini bilangnya enak. Makasih resepnya. Foto gelap cz udh malem aslinya warna ungu” -
Ratna Sari“Mengembang sempurna 😍😍 lembut gak seret.. Saya pakek ubi kuning biasa beneran ini enak.. Makasih mbak resep nya 😉” -
Yohana Lasmaria Sinaga“Thanks for recipe 😊” -
Ade Mumun Mae“Menggunakan resep mba Evi tapi saya menggunakan kentang karena ada yang request 😊😊Resep ditambah sesuai kebutuhan” -
Mama Upay“Setor rikuk bunda evi. Rasanya mantap🖒 Tp kenapa warna bolunya kurang ngenjreng ungunya ya? Pdhl ubinya ungu bgt. Hasil adonan akhir warnany mirip semen kt anakku 😁”
Mengolah ubi ungu sangat menyenangkan karena hasil akhir penampilannya menggugah selera, warnanya alami dan penambahan gula dapat diminimalka.
Cara Membuat
- 1
Blender halus bahan jus( ubi kukus, susu, garam,santan, minyak)
Ayak rata bahan kering( tepung dan baking powder)
Kocok hingga putih pucat mengembang bahan cair ( gula pasir, telur, dan emulsifier) selama 10 - 15 menit dgn speed tinggi,tergantung mixer
Siapkan kukusan
Olesi loyang puding dgn minyak tipis- tipis saja.
- 2
Tambahkan, bahan jus bergantian dengan bahan kering, menggunakan mixer speed rendah. Aduk rata.
Lalu aduk dgn spatula metode putar balik.
Masukkan loyang.
- 3
Kukus selama 30- 40 menit dgn api sedang.
Dinginkan.
Balik ke piring saji.Siap di sajikan.
Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten
Lebih banyak Resep Serupa
-
BOLU KUKUS UBI UNGU BOLU KUKUS UBI UNGU
Sudah lama ubi ungu dari mertua aku cuekin, kasihan juga si ubi...lama2 nanti bisa keluar akarnya, setelah ada kesempatan, akhirnya...taraaa....
-
Bolu Ubi Ungu Kukus Bolu Ubi Ungu Kukus
Cek2 galeri IG, ternyata yg ini belum di setor ke CP. Buatnya udah lama banget, tahun 2016 lalu. Krn punya stok ubi ungu banyak banget, bingung jg mau diapakan lg, jadi coba buat bolu kukus ini. Dan ntah kenapa warna nya pucat banget & gak ungu gojreng, mungkin pengaruh dr ubinya atau ubinya lagi sakit 😂😂Resep hasil recook punya mbak Evi Khalisa. Semoga bermanfaat 😊😘
-
*BOLU UBI UNGU KUKUS* *BOLU UBI UNGU KUKUS*
#SemangcookHokyaHokye2022 #CookpadCommunity_SemarangBismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatKue cantik ini sangat cocok untuk ide jualan dan isian snack box. Dengan pembuatan adonan yang benar akan menghasilkan kue yang mekar sempurna dengan tekstur kue empuk dan lembut. Lembab tapi tidak padat. Ketika dinikmati juga tidak terasa seret. (1 resep menghasilkan 12 kue)
-
Bolu Ubi Ungu Kukus Bolu Ubi Ungu Kukus
Waktu lihat ubi ungu rasanya pengeeen banget, ternyata saya ngga begitu doyan kalo cuma dikukus. Akhirnya sim... salabim.. jd apa 👏👏👏 Berubah jd bolu ubi ungu. Resepnya dari Mbak Susi Juniarti. Bolu ini teksturnya lembuuut sekali dan tentu saja: enaaak 😍
-
Bolu Ubi Ungu Kukus Bolu Ubi Ungu Kukus
Punya ubi ungu, kalk direbus aja anak anak kurang suka, jadi coba deh dikreasikan menjadi bolu kukus topping keju, wahh anak anak suka banget.Yummy lembut , manisnya juga pas.#boluubiungukukus#boluubilembut#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bolu Ubi Ungu Kukus Bolu Ubi Ungu Kukus
Pengen bikin cake pakai bahan yang bernuansa kearifan lokal.😄😄😄Akhirnya beli ubi ungu buat bahan dasarnya. Saya buat dulu cream cheese untuk olesan. Jadilah kombinasi west and east ubi ungu dan krim keju. Alhamdulillah... ternyata enak banget paduan rasanya.
-
Bolu Ubi Ungu Kukus Bolu Ubi Ungu Kukus
kebetulan dirumah ada ubi yakan. Bingung mau buat apa? Jadi, Buat bolu kukusan aja🙂
-
BOLU UBI UNGU BOLU UBI UNGU
Biasa...lagi senang berexperimen titip ubi ungu sama temen langsung di bikin bolu karena di rumah harus ada cemilan buat suami yang suka ngemil...^_^
Ani Ratna -
-
Bolu Ubi Ungu Kukus Bolu Ubi Ungu Kukus
#PejuangGoldenApron2#mingguke_44#CookpadIndonesia
-
-
Bolu Kukus Ubi Bolu Kukus Ubi
Sudah lama aku simpan resep ini pemberian teman, kebetulan ada bahannya, jadi bikin deh ... tadinya mau bikin yang ubi ungu semua, karena tidak cukup jadi aku campur dengan ubi kuning / orange. Warnanya jadi cantik ya 😀. Rasanya enak, teksturnya agak padat tapi lembut.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/184270
Komentar (5)