Chicken black pepper

Indrawati
Indrawati @_indrawati
Jakarta

Makan di restoran ayam lada hitam enak banget tapi seporsi isi sedikit dan harga selangit setelah coba reka reka resep akhirnya ketemu rasa yang pas dan tdk kalah dengan reatauran.

Chicken black pepper

7 orang berencana membuat resep ini

Makan di restoran ayam lada hitam enak banget tapi seporsi isi sedikit dan harga selangit setelah coba reka reka resep akhirnya ketemu rasa yang pas dan tdk kalah dengan reatauran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi 5 orang
  1. 300 gramdaging ayam
  2. 1 buahcabai merah besar
  3. 1 buahcabai hijau besar
  4. 1/2bawang bombay
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. Saos :
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1 sdtlada hitam bubuk
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1/2 sdtkecap asin
  11. Royco secukup nya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong daging ayam bentuk kotak atau memanjang lalu kasih kecap asin 1/2 sdt, kecap manis 1/2sdt, 1/2sdt bubuk lada hitam. Aduk rata lalu diamkan selama 15menit (taruh kulkas)

  2. 2

    Potong bawang bombay bentuk kotak, iris cabe merah dan hijau yang sudah dibuang biji nya.

  3. 3

    Campur jadi satu bahan saos dan aduk rata

  4. 4

    Daging ayam yang sudah dibumbui diberi tepung terigu aduk rata supaya tertutup semua kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, lalu angkat dan sisih kan

  5. 5

    Tumis bawang bombay dan cabai merah hijau sampai harum lalu masukan saos aduk sebentar lalu masukan ayam goreng tepung aduk cepat dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indrawati
Indrawati @_indrawati
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa