Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mujair ukuran besar, bersihkan, dipotong lalu digoreng
  2. 2 buahtomat dipotong dadu
  3. bumbu halus :
  4. 10 buahcabe merah
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyakaldu bubuk
  11. minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus samai harum, setelah harum masukkan potongan tomat.

  2. 2

    Beri sedikit air lalau aduk sampai tomatnya layu, setelah tomat layu tambahkan garam,kaldu bubuk, dan gula secukupnya

  3. 3

    Koreksi rasa jika rasanya sudah pas masukkan ikan mujair yg sudah digoreng td kedlm sambalnya aduk2 sampai rata matikan api dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur fierly dan io (Serly Fidlan)
pada

Komentar

Resep Serupa