作り方
- 1
なめこは流水で洗い小鍋にお湯を沸かし1分位茹で、ザルにあげあら熱を取る。ちくわは縦半分に切り込みを入れて広げ斜め千切り。
- 2
きゅうりはスライサーで輪切りにしザルに入れ塩を少々振り、しんなりしたら洗い流し良く絞る。ワカメは戻して水気を切る。
- 3
ボウルに具材を全て入れ、ポン酢とごま油を入れて混ぜ、器に盛る。
コツ・ポイント
今回はちくわを使いましたが、カニカマやハムなどでも美味しく出来ます。
※m@n@さん、間違えてコメント載せずに載せてしまいました。すみません(>_<)大好評で嬉しいです♪美味しそう☆つくれぽ有難うございます。
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