Ayam Goreng Balacan

Wu Kitchen
Wu Kitchen @cook_2010229

Coba dimakan 1x pasti langsung ketagihan. Renyah, gurih, kriuk-kriuk, very very yummy... ^.^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 ekorAyam
  2. 1 sendok makanGula pasir
  3. 2 sendok makanMinyak wijen
  4. 2 sendok makanSaus tiram
  5. 1 sendok tehLada putih
  6. 1 sendok tehKaldu royco
  7. 1 sendok tehAir jeruk nipis
  8. 1 sendok makanTepung beras or maizena
  9. Bumbu halus
  10. 2 sendok makanTerasi bakar
  11. 5 siungBawang putih
  12. 5 siungBawang merah
  13. 3 buahCabe merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Uleg semua bahan bumbu halus

  2. 2

    potong ayam jadi 10 or 12 bagian.
    Campur semua bahan ayam n bumbu halus di wadah.
    Diam kan 1 jam or lebih juga boleh.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan.
    Goreng ayam sampai matang n garing.
    Angkat, tiriskan.... Ayam Balacan siap disantap ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wu Kitchen
Wu Kitchen @cook_2010229
pada
Wu Kitchen ... Begin with Dream ... Passion .... Love ... Celebration of life.....^.^ I Love eat n cook ^.^
Lebih banyak

Resep Serupa