Nasi Bakmoy

Alexandra Widya
Alexandra Widya @alexandrawidya

^_^ uhuyyy,,,makan malam sudah siap,,sebelum disantap,,di jepret2 dulu dengan celemek cookpad yang keren ^_^ trimakasih banyak untuk Tim cookpad

Nasi Bakmoy

^_^ uhuyyy,,,makan malam sudah siap,,sebelum disantap,,di jepret2 dulu dengan celemek cookpad yang keren ^_^ trimakasih banyak untuk Tim cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 Orang
  1. 2 porsiNasi Putih
  2. 2 btrTelur Rebus dikupas
  3. 200 grFillet Dada Ayam dipotong2
  4. 100 grTahu Putih
  5. 2 siungBawang Putih diparut
  6. 1/2 siungBawang Bombay cincang
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtLada Bubuk
  9. 1 sdtKecap Asin
  10. 1 sdmKecap Manis
  11. 1 sdmSaus Tiram
  12. 1 sdtMinyak Wijen
  13. 2 sdmMinyak untuk menumis
  14. 100 mlAir
  15. 2 lbrSeledri di iris2
  16. Bahan Kuah:
  17. 500 mlAir
  18. 2 pcsCeker Ayam
  19. 2 siungBawang Putih dicincang
  20. 1/2 sdtGaram
  21. 1/2 sdtLada Bubuk
  22. 1 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tahu putih dipotong dadu, lalu digoreng sampai kering,angkat & tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, lalu masukan ayam, aduk2 sampai ayam berubah warna

  3. 3

    Lalu tambahkan kecap asin,kecap manis,garam,lada,saus tiram, aduk rata, lalu tuangi air, aduk rata & masak sampai mendidih, lalu masukan minyak wijen,,aduk rata & masak hingga bumbu meresap & air menyusut,angkat

  4. 4

    Cara membuat Kuah; panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai harum, lalu tuangi air & masukan ceker ayam,garam & lada,,aduk rata & masak hingga mendidih

  5. 5

    Selanjutnya siapkan 2 mangkuk saji,,lalu isi dengan nasi putih, letakan tumisan ayam & tahu di atas nasi, letakan pula telur rebus yang sudah di belah 2, taburkan seledri kemudian siram dengan kuah yang panas,,,, ^_^ Nasi Bakmoy ready to serve now

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alexandra Widya
Alexandra Widya @alexandrawidya
pada
aku suka makan 😄
Lebih banyak

Komentar

Sarname Simo
Sarname Simo @cook_15216240
Rsp2nya smuanya enak dan kompsisinya dan jelas dan di caranya pembuatanya jga jelas....mksh buanyak ya...utk smua rspnya Cece Nonce....

Resep Serupa