Akhir-akhir ini hawa terasa gerah euy.. Apalagi siang, beuhh 😥Jadi pengen makan yang seger berkuah tapi ga ribet.Intip kulkas ada ayam sama tahu, keinget dulu beberapa kali pesen bakmoy di kantin, tapi selalu banyakan tahunya dibanding ayamnya.Nah sekarang pengen bikin sendiri dengan ayam yang berlimpah biar puasss 😂

Dulu waktu SMA, ibu dapur di asrama sering banget masak nasi bakmoy. Lama-lama saya bosan, males banget makan tiap kali menunya bakmoy. Eh....belasan tahun kemudian (ketahuan deh tuwirnya 😅) saya tetiba kangen nasi berkuah dengan topping ayam dan tahu manis ini. Jadi, biar ngga memendam rindu, hari ini saya memasak bakmoy. Bahan-bahan yang diperlukan, antara lain ayam, saus tiram, dan kecap asin tersedia di Pasar Cookpad.Sebagai pelengkap topping, saya tambahkan telur puyuh serta kekian. Resep kekian dapat dilihat di sini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13619702-kekian-udang?invite_token=ot2YcoDHWQcc9PvG8eivfV8e&shared_at=1599896570Ngomong-ngomong darimana sih asal usul bakmoy? Dikutip dari Travelingyuk.com, peracik bakmoy adalah kakek keturunan Tiongkok yang berasal dari Fujian. Beliau merantau ke Jogja dan menikahi orang Bali. Menariknya, resep masakan bakmoy yang turun temurun dari keluarganya ikut dibawa ke Jogja. Siapa sangka, masakan buatannya disukai oleh banyak orang. Rasanya manis karena ditambah dengan kecap. Sangat pas dengan lidah orang Jogja yang identik dengan rasa manis. Kalau bakmoy versi saya, tidak terlalu manis, karena kecapnya tidak terlalu banyak. Semuanya kembali ke selera masing-masing ya 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#bakmoy

Udah cukup lama penasaran dengan menu yang satu ini, akhirnya kesampaian juga buat dan makan. Ternyata enak loh.. Biasanya pelengkap tambahan ini pakai gorengan ayam dan udang gitu. Tapi berhubung males dan bikin ini juga dadakan buat makan malam, jadi ga pake deh.. Gini aja udah enak kok apalagi kalo lengkap ya.. HeheheResep saya liat dari mba Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege).#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#Dirumahaja

^_^ uhuyyy,,,makan malam sudah siap,,sebelum disantap,,di jepret2 dulu dengan celemek cookpad yang keren ^_^ trimakasih banyak untuk Tim cookpad

- 13 September 2020 -Lama tinggal di kota Magelang terbiasa dengan kuliner di sana. Kuliner khas keturunan Tionghoa banyak dijumpai salah satunya nasi bakmoy. Lagi kepingin nasi bakmoy tapi di kampung sendiri ga ada. Akhirnya buat sendiri, dan rasanya lumayan enak orang rumah suka.#BelanjaIdePasarCookpad#PejuangGoldenApron3

Pertama kenal menu ini ... pas kuliah di Jogja, inimenu praktis, murah dan gampang carinya. Sekarang tinggal di Batam, belum pernah nemu menu ginian. Tau-tau rindu pengen makan, karena mending makan at home aja, yo wes bikin ajahhhh 😊Yuk bikin Moms 😊❤️#kedapuraja#nasibakmoy#PejuangGoldenApron3

Sering melihat resep ini tapi mencicipinya belum pernah. Nah saat berkunjung ke Magelang sengaja saat makan kupesan menu ini supaya tahu pasti tampilan dan rasanya. Simple juga ternyata tapi soal rasa jangan ditanya segar ya, makan ini siang-siang dengan aneka pelengkapnya.😋#PejuangGoldenApron#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Nasi Bakmoy sy tdk menggunakan babi, sy menggantinya dgn dada ayam, tp rasanya tetap enak.

Hari ini masak yang simpel tapi enak hehe... Nyontek resepnya Mba Frielingga Sit dengan sedikit modifikasi dan tambahan udang goreng cuma kurang sambal petis sama kerupuk udangnya nih.Udah diburu waktu jadi nasi bakmoynya kurang lengkap tapi gini aja udah uenak rek...#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_PangkalanBun

Malam dear...Pertama kali makan nasi bakmoy itu..sewaktu saya berada di rumah sahabat saya.. saya langsung cocok..karena rasanya gurih gurih manis😊🤭 langsung minta resepnya dan pas bgt nih ..Menu yg pas disaat hidung buntu..dan badan Mulai g enak... YESS yupp betullll Nasi bakmoy .. bakmoy itu asal usulnya dari Tiongkok yang sekarang sudah dipadukan dengan rasa yang Jawa sehingga kuliner bakmoy sekarang bisa disebut dengan kuliner perpaduan dua budaya Tiongkok dan Jawa. Menurut asalnya bakmoy itu berasal dari kata Bah Mui.Pemakaian kecap manis dan bawang putih menunjukkan sajian ini diadaptasi oleh warga keturunan China di Jawa. Rasanya yang manis gurih dilengkapi dengan nasi dan kuah membuat bakmoy makin enak rasanya..#FusionFood#IndonesianFusionFood#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian

Nasi bakmoy yg masak amoy2.. Wkwkwk.. Ini klo kata saya kayak bakmi ayam, tp diganti nasi sm ayam nya dicampur tahu.. Pake kuah2.. Sekeluarga bs makan semua.. Ga tau resep asli kyk apa.. Pernah makan sekali doank dan lupa rasanya.. Cek resep sana sini ada yg pake ebi, bawang merah, jahe, tp ini yg saya suka aja pake resep nya mba lianawati.. Trus juga cara masak bener nya ayam direbus dulu bru dipotong2.. Tp saya mah ayam nya tak fillet potong2 biar cepet, jd kompor sebelah masak ayam, sebelah masak kuah, mateng nya barengan.. Enak nih pas ujan2..

Bismillah...Tiba2 terlintas aja pingin bikin nasi bakmoy, scroll cookpad ketemu resep @vivinloviscake walopun banyak printilan tp karena penasaran cepet2 aja dibikin sebelum magernya datang 😁Bakmoy merupakan perpaduan antara dua kebudayaan yaitu Tiongkok dan Jawa. Namanya berasal dari kata Ban Mui. Komposisi makanan ini menggunakan daging babi yang dipadukan dengan daging ayam dan daging sapi. Namun, karena mayoritas di Jawa seorang muslim, penggunaan babi dihilangkan.Menurut sejarah, peracik makanan ini adalah kakek keturunan Tiongkok yang berasal dari Fujian. Beliau merantau ke Jogja dan menikahi orang Bali. Menariknya, resep masakan Bakmoy yang turun temurun dari keluarganya ikut dibawa ke Jogja. Siapa sangka, masakan buatannya disukai oleh banyak orang. Rasanya manis karena ditambah dengan kecap. Sangat pas dengan lidah orang Jogja yang identik dengan rasa manis. (Travelingyuk.com)