Hintalu Karuang Nangka

Alhamdulillah, rasa kangen kampung halaman terobati setelah makan ini.. 😇
Hintalu Karuang Nangka
Alhamdulillah, rasa kangen kampung halaman terobati setelah makan ini.. 😇
Cara Membuat
- 1
Campur rata tepung beras ketan, tepung terigu, air kapur dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- 2
Campur santan, air matang, daun pandan ikat, irisan gula aren, dan sejumput garam, panaskan dengan api sedang sambil di aduk sampai gula aren larut.
- 3
Matikan api ato dengan api yang sangat kecil, bulatkan adonan satu persatu ukuran *kecil dari kelereng dan masukkan (lempar pelan) ke dalam kuah santan. Lakukan sampai adonan habis (bila tangan kering bisa dibasahi dengan air matang).
- 4
Besarkan api sedang, aduk-aduk pelan dan masukan potongan nangka. Apabila semua adonan sudah mengapung, dan mendidih matikan api. Tuang kocokkan telur dan aduk cepat. Hidangkan dalam keadaan hangat atau dingin.
Resep Serupa
-
Hintalu Karuang Nangka Hintalu Karuang Nangka
Hintalu Karuang mungkin sudah tidak asing lagi bagi beberapa orang karena di cookpad sudah lebih 100 author yang menerbitkan resep sajian manis khas Kalimantan Selatan ini.Saya pun sudah pernah menerbitkannya dan resep kali ini saya menambahkan nangka. Selain nangka, durian juga bisa menjadi opsi.Minggu ke- 26~#PekanPosbar#RayakanDenganBubur#BamasakBaimbai#BulatBulatManis#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Hintalu Karuang Pandan Nangka Hintalu Karuang Pandan Nangka
Setelah bersemedi beberapa saat, akhirnya terjawab juga teka-teki dari Cilmin, makanan khas Kalimantan berbahan dasar tepung ketan, manis, berkuah dan berbentuk bola-bola adalah Hintalu Karuang 😁😁Untuk resep hintalu karuang ini saya ngerecook resep dari mbak Opi Bun, sedikit saya modifikasi dengan menambahkan pasta pandan dan nangka, enak banget ada aroma nangka yang berpadu dengan wangi pandan 😘😘😘Source : Opi Bun#ApakahAku#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookSampit#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit Heny Rosita -
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Hintalu karuang tuh enak banget. Kali ini aku bikin dari resepnya @ummuizzati . Btw aku pake tepung ketan dan tepung beras dari Rose Brand. Bikin hintalu karuang jadi lebih oke, kokoh, dan lembut.#PosbarMeetUp_Kalsel#Cookpadcommunity_kalsel Husna Aspan -
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
#cookpadcommunity_Kalsel#30HariBerbagiTakjil#AgenKebaikan#AnekaTakjil#PilihMasak#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu Dapur ala mama jasmine -
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Sukaaa bgd sama yg namanya bubur ini,, biasanya klo drumah ortu tu tinggal makan aja bisanya..nah krn hrs pindah ngikut suami dan jauh dr ortu..lagi pengeeen bgd makan ni bubur...trs cari2 dsni ga ada...alhasil mari kita eksekusii...bahannya mudah, bikin nya gampang...dan hasilnya dijamin eunaakk...😊😊 Multi's Kitchen -
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Punya kenangan tersendiri dengan salah satu makanan khas Banjar ini..Waktu saya kecil, setiap ada acara di keluarga besar jika makanannya hintalu karuang. Ngebulatinnya rame- rame sama sepupuan sambil becandaan 🤩Sekarang udah ga pernah seperti dulu lagi, selain sudah tinggal berjauhan, kakek juga sudah almarhum dan nenek sudah tua banget. Biasanya beliau berdua penggagas acara keluarga 🥺 Dulu tu yaa, ga kepikiran buat tanya2 resepnya. Tapi untung ada cookpad, cari resep apapun ada 👌Bebikinan ini sedikit mengobati rasa kangen dengan moment kebersamaan keluarga 😘Maaf ya, ini buletannya agak gede 😂 ngerjainnya dikejar waktuIni sedikit saya modifikasi takarannya dan untuk bulatan2 nya saya kasih pasta pandanSc : Icha Annisa Septiana#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Jujur baru denger nama "hintalu Karuang" konon katanya ini adalah kudapan khas kalimantan. Sekilas memang seperti bubur candil atau biji Salak tapi ternyata berbeda. Setelab browsing sebentar sebelum nulis caption aku baru tau,Hintalu : artinya telur dalam bahasa Banjar. Sedangkan Karuang adalah burung (Entahlah Saya jugaa Belum pernah melihat burung Karuang seperti apa🤭) silahkan googling masing2 yak 😁Nah jadi hintalu Karuang adalah telur burung Karuang. Mungkin memang karena mirip sama telur burung 😂 tapi emang rasanya enak dan khas.. Paling suka Kuah nya yang manis2 apalagi aku pake nya gula aren. Wahh sedepppp deh. Berkat cookpad banyak dapat ilmu memasak 😍 terimakasih cookpadSource : silva mahlexi#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_(Kotamu) Bunda Nafisha -
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Ceritanya ini kemarin2 bingung mau bikin apa buat buka puasa. Awalnya ibu saya mau bikin susu cincau. Tapi pas belanja di tukang sayur ternyata cincaunya udah habis. Akhirnya saya buatin hintalu karuang aja, kebetulan masih ada stok santan di kulkas. Oya, ini resepnya saya bikin 2x lipat dari resep asli (punya mbak Lingga), soalnya dikasih ke mbah dan bulik sekeluarga. Kalau chingu-deul mau bikin porsi dikit, bisa setengahnya aja, ya.Hintalu karuang ini semacam candil khas Kalimantan. Rasa kuah santannya mirip kolak tapi isinya bulatan2 tepung ketan. Jadi pas dimakan ada sensasi kenyal-kenyal di mulut gitu 😂 Cocok buat buka puasa ^o^Source: Frielingga Sit (cookpad)#cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #DiDapurAja Lestari Ika Prastiwi -
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Sabtu ini nyobain cemilan khas kalimantan. Mirip kya kolak hanya beda di isiannya.Cocok juga buat Takjil pas Bulan Ramadhan 😍Hintalu Karuang adalah makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Selain di Kalsel, panganan satu ini juga bisa didapati di Kalimantan Tengah. Hintalu dalam bahasa Banjar berarti telur dan karuang berarti kelelawar. ... Bahan utama untuk membuat “telur kelelawar”nya adalah tepung ketan.#Cookpad_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_Dikuahin#PejuangGoldenApron3 My'L Kitchen ( Libi ) -
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Bismillah...,.. Assalamu'alaikum.Bubur hintalu karuang merupakan salah satu kudapan manis khas Kalimantan Selatan. Dalam Bahasa Indonesia, hintalu berarti telur. Sedangkan karuang adalah sejenis burung yang hidup di hutan-hutan Kalimantan. Penamaan bubur ini karena merujuk pada bentuk bubur yang bulat-bulat seperti telur. Penasaran dengan rasa bubur hintalu karuang? Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah😉Source : @opibun#GoDaParty_BuatAdminsay#Adminsay_Opi#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Masih ada sisa tepung ketan dr sisa bikin klepon. . .karena pingin ngemilnya dadakan jdi bingung mo bikin apaan, pikirku apa aja lah asal jadi dgn bahan yg ada... Tappiiii... setelah aku coba cari2 resep ternyata ada yg pas dengan bahan2, Hintalu Karuang resep dr mbak @Priska Koes... 😂..kenyal-kenyal eennyaaakk... 😋 santannya sengaja aku pisahin ya, krna aku pingin kasih ke mama jg.. Krna mamaku yg gx boleh makan makanan bersantan...💙💙 Meieka -
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Behujah bebaya kmrn tamunya si mbak Mega Silva a.k.a Silva Malexhi a.k.a mama eggies😀Saya recook si gayam kalau kata urang hulu sungaiSdh lama pgn ini, baru keturutan sekarang, saya bikin versi #tanpagulapasir dan wadai (kue) ini otomatis #glutenfree mantab kann😍Source: Silva Malexhi#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCoCoK#PejuangGoldenApron3#Rennym_wadaibanjar#Week36 Renny Mahlenny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar