Molten Cake Kukus

drg.Riona
drg.Riona @Rionaulfah

Resep ini di dapat dr temen waktu SMA. Selama ini kalo bikin molten cake pakai oven sering ga berhasil. Alhamdulillah pas nyobain pake cara dikukus molten cakenya sukses,, ada cairan lava coklat yg meleleh,, senengnya bukan main,, hihihi,,

Molten Cake Kukus

Resep ini di dapat dr temen waktu SMA. Selama ini kalo bikin molten cake pakai oven sering ga berhasil. Alhamdulillah pas nyobain pake cara dikukus molten cakenya sukses,, ada cairan lava coklat yg meleleh,, senengnya bukan main,, hihihi,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 2 butirTelur utuh
  2. 2 butirKuning telur
  3. 5 sendok makanGula
  4. 6 sendok makanTepung terigu
  5. 1 sendok makanCoklat bubuk
  6. 1/2 sendok tehBaking powder
  7. 60 gramDark cooking chocolate (dcc)
  8. 60 gramMilk chocolate compound (mcc)
  9. 4 sendok makanMentega

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur dan gula.

  2. 2

    Cairkan dcc, mcc, dan mentega dengan cara di tim, atau masukkan kedalam microwave

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder yg telah di ayak ke dalam campuran gula dan telur, aduk perlahan.

  4. 4

    Masukkan coklat yg telah dicairkan ke dalam adonan secara bertahap, lalu aduk sampai rata.

  5. 5

    Tuangkan adonan kedalam cetakan yang telah diolesi dengan mentega. Sementara itu panaskan panci kukusan.

  6. 6

    Kemudian kukus selama 7- 8 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
drg.Riona
drg.Riona @Rionaulfah
pada
All about food,,
Lebih banyak

Komentar

luthfitriana
luthfitriana @cook_4669204
Bun, mcc nya bisa diganti dg bahan lain kah? Terima kasiih... :)

Resep Serupa