Ayam Pandan

Aidi Styleshop
Aidi Styleshop @aidiskitchen407

Udah lama sih tau Ayam Pandan ini, tau dari grup fb NCC. Tapi baru beberapa hari yang lalu nyoba resep ini. Harum banget waktu digoreng :) Ada yg bilang pny ku persis sama di resto Thailand yg mahal B-) Tapi ini tanpa Saus Thai ya ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
8 porsi
  1. 500 gramDaging ayam
  2. 12 lembarDaun Pandan
  3. 2 sendok makanKecap Asin
  4. 2 sendok makanMinyak Wijen
  5. 2 sendok tehGula Pasir
  6. 1 sendok tehMerica Bubuk
  7. 1/4 sendok tehGaram
  8. 4 siungBawang Putih
  9. 4 siungBawang Merah
  10. 2 cmJahe

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong-potong ayam 8 bagian sisihkan.

  2. 2

    Campur bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe) dgn kecap asin, minyak wijen, gula pasir, merica bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Siram bumbu ke dalam potongan ayam diamkan 1 jam atau rebus sampai matang berserta bumbu halus nya.

  4. 4

    Ambil 1 potong daging ayam, bungkus dengan daun pandan. Goreng hingga kecoklatan dan matang^^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aidi Styleshop
Aidi Styleshop @aidiskitchen407
pada
Pastry Advanced - Tristar Culinary Institute Surabaya. Instagram : aidiskitchen & Fanpage FB : Aidistyleshop Kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya