Beli di pasar kemaren tauge 4ribu, dpt banyak.... sudah di masak pecel masih sisa banyak, akhirnya dibikin lah toge ikan asin 😋

Ke Pangandaran beli oleh2 ikan asin jambal roti. Biasa cuma di goreng doang, sekarang coba di cah sama tauge.

agak hati-hati soalnya bisa-bisa keasinen hehe

Tumisan sederhana, simpel bumbunya tapi bikin sumringah pas makannya. Duet maut ikan asin sama si tauge. Sayangnya cuma saya aja yang bisa makan ikan asin dirumah 😆Spesial resepnya cece @xanderskitchen saya pakai ikan kerisi/ kurisi karena dagingnya tebel banget, gurih. Jangan terlalu lama saat memasak tauge nanti cepet layu dan ga dapet kress kress nya. Gausah ditambah air lagi karena tauge udah mengandung air saat dicuci.

Tips: kalau mau ikan asinnya tidak teralu asin, bisa di rendam 5-10 menit di air panas (bukan mendidih ya). untuk menggoreng ikan asin ini, minyak harus banyak sampai semua bagian ikan terendam minyak, selesai menggoreng tiriskan dulu (penting banget: jangan masukin ke toples/plastik waktu masih panas, ini akan membuat ikan asin menjadi lembek).

Menu simple & bahan nya hemat. Buat anak kost juga cocok banget 😁😁

Yakin nggak mau nambah kalo dimakan ma nasi anget? Coba deh moms , sederhana tapi nikmat luar biasaaaahhhhhh,,,cuss perang di dapur

Cooksnap yang....👇Simple.Murah, Mudah, dan Enak.#CookpadCommunity_Kalsel#2023GantiOven#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BorneoSumber: @xanderskitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/1531724

ini adalah cara ampuh saya untuk menghabiskan nasi di Mejikom 😅

Menurut saya, paling pusing tuh mikirin menu buat sarapan. Kenapa? Karena misua maunya ketemu makanan berat, misalnya nasi dan lauknya atau mie. Sementara waktu buat memasak hanya sedikit, jadi harus memasak menu yang praktis. Alhasil, yang jadi andalan adalah tumis-tumisan. Berhubung buka kulkas hanya ada tauge, ya sudah dieksekusi bersama ikan asin jadilah cah tauge ikan asin. Sreng...sreng...sreng...ngga sampai 20 menit mateng deh😅