Ungkep Tempe Tahu

siska
siska @siskapram

Ceritanya lagi banyak tamu dirumah, biar masaknya lebih praktis dan efisien, bikin bumbu ungkep deh. Bisa buat stok di kulkas dan tinggal goreng aja.

Ungkep Tempe Tahu

35 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi banyak tamu dirumah, biar masaknya lebih praktis dan efisien, bikin bumbu ungkep deh. Bisa buat stok di kulkas dan tinggal goreng aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 5 kotaktahu (lagi ga ada stok, skip)
  3. 4 butirbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 sdtketumbar
  6. 2 sdtgaram (bisa dikurangi jika ga mau terlalt asin)
  7. secukupnyamasako (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tempe menjadi bagian lebih kecil

  2. 2

    Lalu haluskan bawang putih, ketumbar, kukunyit

  3. 3

    Rebus tempe dan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi.

  4. 4

    Masukkan garam dan masako

  5. 5

    Setelah mendidih matikan api, lalu biarkan sampai agak dingin, setelah itu baru pisahkan kuah ungkep dari tempe

  6. 6

    Tempe bisa disimpan di kulkas dan digoreng kapan saja. Sedangkan sisa kuahnya bisa di buat untuk masakan lainnya (ex: peyek, atau kuah soto tinggal ditambah bumbu yang kurang apa saja)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siska
siska @siskapram
pada
Sedang belajar jadi IRT handal & profesional 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa