Sup Pangsit dan Pangsit Goreng

28 orang berencana membuat resep ini
Kamelia
Kamelia @camelicious
Bekasi

Kudapan yg satu ini sangat digemari oleh anak anak dan suami, selain rasanya yg gurih nikmat juga baik utk kesehatan karena kaya akan protein.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 250 gramDaging ayam cincang
  2. 250 gramUdang peci cincang
  3. secukupnyaKulit pangsit isi 40 pcs
  4. Bumbu
  5. 10 siungBawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaKecap ikan
  9. secukupnyaTepung sagu atau tepung tapioka
  10. 1 butirPutih telor utk perekat kulit pangsit
  11. Kuah
  12. 1 literAir
  13. secukupnyaTulangan ayam
  14. secukupnyaKulit udang
  15. 6 siungBawang putih
  16. secukupnyaMerica
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur daging ayam dan udang cincang aduk rata dengan bawang putih yg telah dihaluskan beri secukupnya garam, merica dan kecap ikan.

  2. 2

    Adonan isi yg tersebut dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka secukupnya hanya utk membuat adonan menjadi menyatu

  3. 3

    Ambil bahan isian secukupnya dan isi ke kulit pangsit, lipat seperti amplop, rekatkan dgn putih telor. lakukan sampai semua kulit pangsit habis

  4. 4

    Didihkan air dan kukus semua kulit pangsit +_ 30 menit, angkat dan dinginkan

  5. 5

    Pangsit bisa langsung di goreng dan dinikmati dgn sambal botolan atau berkuah kaldu dgn taburan daun bawang. Jika tidak habis, pangsit yg telah dikukus dpt disimpan di lemari pendingin dan tahan sampai 3 hari dlm wadah kedap udara.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kamelia
Kamelia @camelicious
pada
Bekasi
Resep di dapur saya merupakan resep yg saya dapat dari warisan keluarga dan juga dari resep resep yg saya searching dan saya uji cobakan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya