tumis lidah sapi cabe hijau

yunita widiyani
yunita widiyani @cook_2009624

Spontan aja muncul resep ini, disuruh ngolah lidah sapi sama ibu. Asal aja plang plung plang plung eh pada suka :D

tumis lidah sapi cabe hijau

Spontan aja muncul resep ini, disuruh ngolah lidah sapi sama ibu. Asal aja plang plung plang plung eh pada suka :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 gramlidah sapi yg sudah direbus terlebih dahulu
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 1 ruasjahe
  7. 150 gramcabe hijau
  8. 3 sendok makankecap manis
  9. 2 sendok makansaus tomat
  10. 1/4 sendok makangula
  11. 1/2 sendok makangaram
  12. 1/4 sendok makanlada putih bubuk
  13. secukupnyaair, sedikiiiiiit aja
  14. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong kotak2 lidah sapi, lalu goreng setengah matang (boar gak terlalu amis) cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, iris cabe hijau. Geprek jahe & sereh.

  2. 2

    Tumis bawang putih, jahe, salam, sereh sampai harum. Masukan bawang bombay dan cabe hijau. Tumis sampai layu.

  3. 3

    Masukan kecap dan saus tomat aduk rata, lalu masukan potongan lidah sapi. Aduk rata. Masukan gula, garam, lada, aduk rata. Lalu masukan air. Masak sampai meresap. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yunita widiyani
yunita widiyani @cook_2009624
pada

Komentar

Resep Serupa