Tumis Pare Kulit Sapi

5 orang berencana membuat resep ini
Jujun Iss
Jujun Iss @cook_2010427

Tumis pare ini kesukaan keluarga. Untuk kulit sapi bisa diganti udang atau baso sapi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 2 buahPare dipotong2 tipis
  2. 250 gramKulit Sapi dipotong2 tipis
  3. 4 siungBawang putih
  4. 2 siungBawang merah
  5. 2 buahCabai Hijau
  6. 5 buahCabai merah keriting
  7. 1 cmLengkuas digepuk
  8. 1 buahTomat
  9. 3 helaiDaun Salam
  10. 1 secukupnyaGaram
  11. 1 secukupnyaGula pasir
  12. 1 sendok makanKecap manis
  13. 1 sendok tehSaos Tiram
  14. 3 sendok makanMinyak goreng
  15. 1 cangkirAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci pare yang telah dipotong2 tipis dengan air dan garam diremas remas.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan, kemudian masukkan bawang merah, cabai hijau, cabai keriting, tomat, lengkuas, garam, gula, saos tiram, kecap dan daun salam.

  3. 3

    Setelah harum masukkan kulit sapi dan pare, aduk aduk lalu tambahkan air, tumis hingga air habis/asat dengan api sedang.

  4. 4

    Angkat dan siap dihidangkan selagi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Jujun Iss
Jujun Iss @cook_2010427
pada
Tempat menyimpan resep masakan favorit keluarga.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya