PannaCota with Strawberry & Blueberry Sauce

Resep ini sangat gampang dibuat dan hasilnya enak sekali.
PannaCota with Strawberry & Blueberry Sauce
Resep ini sangat gampang dibuat dan hasilnya enak sekali.
Cara Membuat
- 1
Masak whipping cream cair, susu cair dan gula dengan api kecil sampai gula larut. Tidak perlu mendidih.
- 2
Masukkan vanilla extract, biji vanilla dan kulit batang vanilla. Aduk rata.
Masukkan gelatin, aduk rata
- 3
Pindahkan ke ramekin atau mangkuk saji, dinginkan. Simpan di kulkas agar set sekitar 4jam atau semalaman
- 4
Potong2 strawberry dan masukkan ke panci bersama blueberry, gula pasir dan lemon zest. Masak sampai gula larut dan masukkan lemon juice. Aduk2 sampai matang dan kekentalan yang diinginkan.
Kalau mau halus, blender dan saring saus.
- 5
Keluarkan pannacota dari kulkas dan rendam wadah di air panas sebentar saja agar gampang dikeluarkan.
Tuang ke piring dan tuang saus diatasnya.
- 6
Resep Serupa
-
Strawberry Panna cotta Strawberry Panna cotta
Panna cotta itu sejenis puding versi barat. Tidak memakai agar-agar tetapi gelatin bubuk. Teksturnya sangat lembut. Paling cocok dikombinasikan dengan buah yg segar untuk mengimbangi rasa panna cotta yang cenderung rich. Berhubung suka banget strawberry jadi resep ini cocok buat dicoba. Resep adaptasi dari blog homecookingadventure. Kalau beli harganya lumayan mahal. Cuss dicoba yaa Wiwied -
105. Pannacotta with Strawberry Sauce 105. Pannacotta with Strawberry Sauce
Sebenarnya udah lama banget pingin buat pannacota ini. Gelatinnya juga bnyk di rumah tp baru hari ini aku eksekusi sekalian jadi resep pertama yang aku share sebagai #PejuangGoldenApron3... mudah2an tetap semangat sampai finish 😊😍 Aning Miza -
Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce
Menu dessert pertamaku, sangat mudah dan rasanya enak 🤤 Karen Pungki Hardiyanti -
Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce
Halo Sobat Cookpad 😘Yang mau coba Panna Cotta, yuk, boleh coba resep ini. Tekstur panna cotta yang lumer serta saus strawberry yang asam segar, wahh, enak! Rasanya makan satu gelas kurang 🙈. Wah,bakal sering² buat ini deh😆. Saus strawberrynya pun tidak terlalu manis, pas, namun memang harus tetap dicicip saat membuat sausnya sebab jika memakai strawberry yg segar, jenis buah dan tingkat asamnya berbeda. Jika memakai strawberry puree yg dibeli online, kurangkan jumlah gula pasir😉.Membuat Panna Cotta ini tidak susah, semua pasti bisa buat. Di resep ini aku memakai Gelatin. Ini baru pertama kali aku membuat Panna Cotta. Setelah mencoba, wah, ternyata walaupun bahannya simple, namun enak. Lumer dimulut. Teksturnya berbeda dengan pudding yang memakai agar-agar atau jelly. Jadi jika sobat mau merasakan yang lumer banget, silahkan pakai gelatin ya.Selamat mencoba!😘Source: Hanbit Cho, Home Cooking Adventure#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Strawberry Panna Cotta Strawberry Panna Cotta
Yang creamy² milky emang cocoknya sama yang asem² seger...biar balanced rasanya...seperti strawberry panna cotta inilah 🍓 ricke -
Strawberry Panacota 🍓 Strawberry Panacota 🍓
Dari kapan hari pengen bgt bikin panacota tp belom nemu gelatine halal. Eh pas searching di shopee mau memaksimalkan belanja 0 rupiah muncullah gelatin halal merk gelita. Jadilah langsung dicheck out dan baru dibikin hari ini krn kmrn-kmrn mager 😂Yuk cobain yuk ini enak bgt dan seger 💜 tiza Holida Emelda -
Panna Cotta with Strawberry Compote Panna Cotta with Strawberry Compote
Penasaran bgt pengen bikin dessert yg satu ini, dan ternyata ngga susah buatnya dan hasilnya pun di suka sama keluarga.. Dhitya's Kitchen -
Panna Cotta blueberry compote Panna Cotta blueberry compote
Nah namanya juga niat banget ya....Aku suka suka aja sebetulnya original Panna Cotta kayak resep yg sebelumnya dibikin. Hanya dia emang toooo creamy. So menurut aku yang paling pas dilidahku yang resep ini. ROZA -
Panna Cotta w/ homemade sauce (strawberry & blueberry) Panna Cotta w/ homemade sauce (strawberry & blueberry)
Akhir2 ini cuaca Jakarta kan puanass poll yaa. Jadi maunya pengen buat yg seger2 dingin aja bawaannya 😍Modif dari resep terdahulu ya, kebetulan punya frozen fruit strawberry dan blueberry. Jd buat yg dingin2 manis asem seger aja yaSedikit flash back, di negara asalnya Italia, compote/sauce buah adalah sejenis sup buah. Makanya terstur sauce memang agak cair dan masih ada buahnya, jadi bukan seperti selai yang cenderung lbh padat dan gluey. Disini saya hanya menambahkan sedikit tep maizena hanya untuk lebih creamy aja sauce nya. Jadi opsional aja utk tep maizenanya y, boleh pake boleh nggak 👌#moonaskitchen#moonasbaking#moonas_pannacotta#moonas_olahanberries Moona's Kitchen -
Ketogenic vanilla Panna cotta with strawberry sauce Ketogenic vanilla Panna cotta with strawberry sauce
Pengen bikin dessert yang gampang dan cepat,, jadilah panna cotta yang super creamy & lembut dengan saus strawberry yang segar😉😋Recipe by Chef Iko Ico Emma -
Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce
Panna Cotta, also known as Cooked cream, is a wonderful Italian dessert of slightly warmed and flavored cream set into shape using gelatin / agar agar. Xian_cookingdiary -
Italian Pannacotta with Strawberry Sauce Italian Pannacotta with Strawberry Sauce
Satu lagi resep panna cotta the italian desert yang saya suka. Resep classic pannacotta kali ini adalah pannacotta vanilla bean berpadu dengan fresh strawberry topping, a perfect light sweet for the summer.#MammamiaItalia#WisataKuliner#berburucelemekemas#resolusi2019 Sukma_Cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar