gudeg kuah

4 orang berencana membuat resep ini
diana kusumaningrum
diana kusumaningrum @cook_2008889

mumpung pohon nangka di kantor sedang banyak buahnya, diambil 1 dibuat sayur dan dimakan bareng di kantor

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 buahnangka muda
  2. secukupnyadaging tetelan
  3. 500 ccsantan
  4. secukupnyaair
  5. Bumbu dihaluskan
  6. 6 butirbawang putih
  7. 6 butirbawang merah
  8. secukupnyaketumbar
  9. secukupnyakemiri
  10. secukupnyagula merah
  11. secukupnyaasem jawa
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyadaun salam
  15. secukupnyalaos

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    kupas buah nangka muda dan dipotong kecil kecil serta di rebus dengan daging tetelan dan daun salam serta laos

  2. 2

    sambil menunggu, bumbu dihaluskan semua dan masukkan ke dalam rebusan nangka mudanya

  3. 3

    setelah direbus dan tercampur semua, masukkan santan.
    tunggu sampai mendidih dan siap dihidangkan dengan sambal lombok bawang putih dan ikan asin goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

diana kusumaningrum
diana kusumaningrum @cook_2008889
pada
seorang ibu dengan 1 putri yang masih berusia 4.5 tahun, sedang belajar memasak yang praktis tetapi enak untuk hidangan di rumah
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya