gudeg kuah

diana kusumaningrum @cook_2008889
mumpung pohon nangka di kantor sedang banyak buahnya, diambil 1 dibuat sayur dan dimakan bareng di kantor
Cara Membuat
- 1
kupas buah nangka muda dan dipotong kecil kecil serta di rebus dengan daging tetelan dan daun salam serta laos
- 2
sambil menunggu, bumbu dihaluskan semua dan masukkan ke dalam rebusan nangka mudanya
- 3
setelah direbus dan tercampur semua, masukkan santan.
tunggu sampai mendidih dan siap dihidangkan dengan sambal lombok bawang putih dan ikan asin goreng
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sayur Gudeg Kuah Santan #36
Dijogja buanyaak banget yang jualan gudeg .. Mulai dari gudeg kering dan kuah begini.. Kan ceritanya kangen gudeg .. Disini kaga ada yang jualan .. Yaudah aku bikin deh gudeg kuah ala ala emak gue yang di jogja .. Enak bet dah.. Apalagi kalo udah di panasin berkali kali.. Rasanya tuhh makin enakk... Unnch ..


Gudeg Jogja Kuah
Mau bikin gudeg jogja yang berkuah jadilah seperti ini tidak terlalu manis tapi gurih resep recook dari @yunita fitriyani


Gudeg kuah putih
Menu arisan keluarga bulan ini...


Gudeg Kuah NangKa Praktis Enak
Kalo pas bikin Gudeq Nangka semuanya pasti makannya lahap banget, apalagi makannya pakai sambal terasi ^^Resepnya simpel banget...dan rasanya Enak....


Gudeg Ceker Kuah Santan
Gudeg adalah makanan khas kota Jogja Istimewa. Kalau di jogja, gudeg biasanya tidak ada kuahnya, disajikan bersama sayur krecek, dan baceman atau telur kecap. Nah, resep gudeg yang saya bagikan ini yang versi ada kuah santannya dan ada campuran cakar ayamnya. Resep ini saya peroleh dari ibu saya. Rasanya gak kalah nikmat dengan gudeg yang tanpa kuah. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk langsung aja kita simak resepnya berikut ini!🤩Happy Cooking!🥰✨#foodstory #resepfoodstory #gudeg #gudegkuahsantan #gudegcekerayam #sayurberkuah #santan #TiketTheAprontis


Gudeg nangka kuah kuning
Hari ini kita masak yang bersantan .ya bun.. mari kita masak gudeg nangka kuah kuning aja ya.


Gudeg Kuah Putih TT (tahu-telor)
Masakan khas yg biasa ibuku buat, makanya waktu ke yogya sempat bingung Gudegnya kering, manis, coklat pula, kalau ini gurih enak pokoknya apalagi kalau ditambah koyor atau igo.


Gudeg nangka kuah segeerr
Siapa yang suka makan gudeg yang ada kuahnyaa wow segerr banget ya moms.. Apalagi ada sambel tomatnya uwow bangett bikin nambah nasi melulu.. Cuss buat mom gampil loj..


Gudeg nangka kuah kental Super cepat
Awalnya ada nangka muda d kulkas, bingung mau d masak apa. Karna tau kalo masak gudeg itu super lama dan saya orgnya ga sabaran klo lama2 masak (keburu laper) 😂, tapi ttep aja nyoba masak gudeg yg simple dan super cepat , cuma 2 jam aja langsung angkat 😂 rasanya enak kok. Cuma kurang daging/tetelan/telur rebus aja sih. Tp rasanya juara apalagi klo abis diangetin. 😋


Gudeg jantung pisang kuah
Resep warisan orangtua, dulu jika pohon pisang di belakang rumah mulai berbuah, itu waktunya makan gudeg jantung pisang hasil panenan sendiri. Murah tapi nikmat, segaar..


Gudeg kuah jantung pisang
Lebaran hari ketiga, belum ada warung sayur yang buka. Alhasil jantung pisang dan daun singkong di halaman di embat juga. Kepikiran deh dimasak gudeg.


Sayur nangka muda / gudeg kuah


0.2 Gudeg Nangka, Ayam kuah kuning
Sesekali masak yg agak ribetan dikit, bisa buat anak juga buat ayah bundanya, tinggal tambah sambel trasi aja untuk yg udah doyan pedes😊


Gudeg kuah areh
Bismillah..meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema makanan berkuah ide dari mba @lilawahyu saya bikin gudeg kuah areh recook resepnya bu ririn @trienzach 💖 saya bikin setengah resep tapi yang saya tulis ini resep aslinya bu ririn. semoga berkenan mba lila 😘 sehat2 ya zeyenk🥰#KuahBlinkBlink#Semarak_KuahBlinkBlink#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove


Tempe Kuah Semur Gudeg Nangka
Memanfaatkan sisa gudeg nangka yang belum habis😁,akhirnya dimasak semur aja campur tempe dengan kuah yang banyak🤭 alhamdulillah orang rumah makannya lahap☺Source : resep masakan kreatif. Blogspot. Com#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten#pekanposbartempe


Gudeg Kuah Kuning dan telur
#SiapRamadan#PekanInspirasi#WarisanNusantara#MomenManis#MurahMeriahEntah kenapa gudeg ini sllu bikin kangen rumah... Iyaaa dulu sering dimasakin ma mommy q... Sekarang masak sendiri deh... Yukkk mom.. Ikuti resepnya... Ohhh iya ni juga ikutan #BerburuCelemek


Gudeg khas Yogyakarta dan Opor Kuah Kuning sederhana
Resep yang saya masak kali ini, saya cooksnap dari 2 orang. Untuk gudeg, saya cooksnap dari bunda @ihdanas dan untuk Opor Kuah Kuning sederhana dari mbak @anjaniskm.. Terimakasih banyak ya bunda dan mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi untuk masakannya 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya 😊❤️❤️👍👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#OporKuahKuningSederhana#GudegKhasYogyakarta


Gudeg Gori Kuah..by:Erni Hartanti.Amd😍😄😘
Alhamdlh ...aku seneng bgt moms...karna Bapak-Ibu saya datang nengokin cucunya...(pasha)terutama bapak saya sangat rindu dengan pasha. Pas saya juga dengan ortu saya buatkan sayur kesukaan ortu saya😍😄😘yuuk kita buat yuuk..


Cecek Kuah Santan (pendamping gudek) modifikasi
Sudah bosen dg yg namanya daging, ikan, telur dan yg melahirkannya. 😂😂 liat resep sambel krecek by dapur VY langsung coba, tapi pake sedikit modifikasi.


"Gudeg Nangka"
Perdana masak gudeg nangka..😋 ga tau resepnya, ga tau cara masaknya.. iseng2 coba2.. mumpung ada pohon nangka dblkng rmh,, akhirnya.. Yeaahhh 😘😘passsss dilidah..


Gudeg Nangka Muda
Tiba tiba kepikiran pngen gudeg nangka muda dket kosan dulu, akhirnya coba bikin sendiri bener2 perdana dan rasanya Alhamdulillah ga mengecewakan :)


Gudeg
Di rumah banyak nangka muda, ibu sering sayur ini. Jadi aku jarang ngelirik. Eh, setelah nikah suami yang orang Solo, kangen gudeg. Oke deh, eksekusi ☺


Gudeg Nangka
Kangen banget jaman kuliah kalau pagi suka sarapan gudeg, kebetulan pohon nangka di kebun dahannya roboh dan banyak nangka mudanya.. bikin deh tapi versi yang ngga terlalu manis banget 💕


Gudeg Jogja Express
Pernah ngeliat postingan teman yang bikin Gudeg. Jadi kepengen juga. Kebetulan ada nangka muda . Jadi deh bikinnya. #68ResepIndonesia


Gudeg Basah
Hari ini kangen dg gudeg masakan alm ibu. yg semakin lama di angetin semakin enak.Ok cuzz pasar langsung beli nangka dan eksekusi


Gudeg
Lagi kepingin makan gudeg,kebetulan saya menyimpan postingan cara membuat gudegnya ibu melany sam's kebetulan juga di warung pas ada nangka mudanya.jadilah hari ini eksekusi gudeg resepnya ibu melany sam's.#berburucelemekemas#resolusi2019


Gudeg Basah
Udah lama pengen masak gudeg, kebetulan hari ink kepasar ngeliat nangka cakep warnanya putih dan bersih ya udh diniatin bikin gudeg aja. Resepnya pakai punya mbak diah didi


Gudeg jogja // Part 4 lebaran
Masakan gudeg juga wajib di hari raya. Karena tahan lama. Dan cocok dimakan bareng sama opor dan samgor krecek.#KulinerWarisanNusantara#LebaranBarokah#CookpadCommunity_Jakarta#Resepku90


Gudeg Putih
#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Kalau biasanya gudeg warnanya merah gelap,, naah ini warnanya putih karena ga punya daun jati muda ya moms, walaupun bisa pakai pewarna lain, tapi saya lebih suka yg begini karena simpel dan enak juga lho 😋Kebetulan salah satu #SayurKesukaanIbu adalah sayur nangka, Nangka muda adalah sayur favorit keluarga kami,, dari keluarga besar nenek,, lalu ibu kemudian ke saya,, suka banget sayur nangka muda, dimasak apapun pasti pada suka. Salah satunya adalah gudeg putih ini, sebenarnya ini adalah gudeg ala ala ya,, gudeg yg praktis manakala bahan tidak komplit dan ga keburu untuk masak sampai lama. Walaupun praktis,, ini enak lho, cukup untuk obat kangen gudeg jogja 🤭 menurut saya 😉😀#Weeks49=R/249=


Gudeg Jogja
Salah satu olahan nangka muda selain dibuat lodeh. Karena saya sekeluarga tidak terlalu suka manis, jadi gudeg kali ini dibuat sesuai dengan selera saya.Bagi anda yang suka manis, komposisi gula merah boleh ditambah.Tips agar warna gudeg cantik, selain menggunakan daun jati, jika susah menemukan nya kita juga dapat memanfaatkan teh celup yang ada di rumah 😎😎 #5resepterbaruku

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/185353
Komentar